Nyd skønne bobler fra Philipson Wine. Her er tale om den populære Cava Brut, som fås som Bujonis eller Rosé Cielo d'Or. Cavaen er god som aperitif, men passer også glimrende til lette forretter og søde desserter.

Begge cavaer produceres af Sumarroca, som er kåret til Spaniens bedste cavahus to år i træk af Guia Penin, Spaniens førende vinmagasin.

Vælg mellem

• Cava Brut Rosé Cielo d'Or: SPOTpris 899 kr. Normalpris 1.788 kr. Spar 49 %
• Cava Brut Bujonis: SPOTpris 899 kr. Normalpris 1.788 kr. Spar 49 %

Prisen er inkl. levering.

OBS!
Når du har købt din vin på spotdeal.dk, skal den bestilles på Philipson Wines indløsningssite. Se mere under "sådan køber du". Vinen leveres inden for 5 hverdage, efter du har bestilt på Philipson Wines indløsningssite. Dette kan først gøres, når du har modtaget dit værdibevis fra SPOTdeal.

Om Philipson Wine
Hos Philipson Wine springer du tre led over og køber direkte fra vinimportøren. 25 års erfaring har gjort Philipson Wine til Danmarks største kvalitets vinoutlet. Philipson Wine køber direkte og stort ind hos vinproducenterne til de helt rigtige priser og på de rette tidspunkter. Vinen sælges direkte til kunden uden alle de fordyrende led som agenter, grossister og mellemhandlere.

Vinene

Cava af egne druer og solidt håndværk
I en tid hvor produktionen af Spaniens mousserende Cava i stigende grad fuldmekaniseres, og hvor vinmageren i kælderen sjældent har den ringeste anelse om, hvem der har dyrket druerne eller hvor de stammer fra, er det en lise for sjæl og gane at stifte bekendtskab med familien Sumarrocas vine. Familien fremstiller udelukkende vin af druer, de selv har dyrket, og deres prisvindende vine oser langt væk af solidt håndværk.

Champagne-tryk
Familien Sumarroca råder over 450 hektar vinstokke plantet i en kalkholdig jord, som giver druer med en bemærkelsesværdig intensitet og mineralitet. I kælderen stiler man kompromisløst efter topkvalitet, og blandt andet sørger man for at alle husets Cava-vine holder seks atmosfærers tryk og ikke kun de fire, som loven foreskriver. Druernes kvalitet og det høje tryk i flasken bevirker, at Sumarrocas Cava kan være særdeles svær at skelne fra 'ægte' Champagne fra Champagne- distriktet.

Cava Rosado Brut
Cielo's rosé Cava fremstilles af 100% Pinot Noir-druer fra marker med en kalkholdig jordbund, ligesom man kender det fra Champagne- distriktet. Vinen er flaskelagret i tre år inden frigivelse, hvilket har givet en meget raffineret Cava i den meget intense stil, som er Sumarrocas vartegn. Den sart laksefarvede vin fremstår med en fin mousse og en elegant bouquet af bær og mineraler. Smagen er fyldig og lækker cremet.

Cava Brut
Cava Brut er en ideel fest- og aperitifvin i en intense, indsmigrende stil. Vinen byder på en indtagende næse af blomster og tørret figen. Smagen er tilpas tør og med en fin mousse. Eftersmagen er behageligt cremet. En skøn cava i en ambitiøs stil, som vil glæde selv kræsne champagnekender.

Lagring inden frigivelse: 3 år
Serveres nedkølet: til 8 ° - 10 ° C