Et par trin nede ad den lille trappe i Pistolstræde befinder man sig pludselig i en helt anden verden. Det var den legendariske kok Franz Stockhammer, som grundlagde Restaurant l'Alsace i 1978. I dag har datteren Josephine Stockhammer taget over. Hun driver nu stedet sammen med køkkenchef Franck Dietrich, der er ægte "Elsässer". Dietrich har en fortid på bl.a. Fakkelgaarden i Sønderjylland.

Mellem charmerende okkerfarvede bindingsværkshuse ligger denne fransk-østrigske perle. Diskret og stilfuld og med en fortættet sydlandsk stemning, der præger omgivelserne i den romantisk overdækkede vinterhave, der nærmest har karakter af et stort indbydende orangeri.

Med dette tilbud kan du glæde dig til at nyde Restaurant l'Alsaces forfriskende skaldyrsdfad. 

Skaldyrsfadet er for 1 person og inkluderer: 

1. Servering:
   Klassisk fiskesuppe med sauce rouille og croutons
   
   
2. Servering:
   Hvidvinsdampede blåmuslinger
   
   
3. Servering:
   - 5 Atlanterhavsøsters
   - 1/2 hummer med klo
   - 3 jomfruhummere
   - Hjemmelavet mayonnaise
   - Toast og citron á part

SPOTpris 300 kr. pr. person. 

Der kan maks. købes og bookes til 8 personer.

Værdibeviset kan benyttes mandag til lørdag fra den 1. august til og med den 30. oktober 2020.

Fredage og lørdage er meget travle, så book i god tid.

Der er 2 seatings, og bordet skal derfor bookes enten kl. 18.00 eller kl. 20.30. Man har bordet i ca to timer:

1. seating kl. 18.00 - 20.15
2. seating kl. 20.30 - 22.30

OBS: Der er begrænset antal!

Klassisk kokkekunst i højsædet
Restaurant l'Alsace er i københavnerkredse et legendarisk spisested og har da også et stort stampublikum, som sætter pris på det klassiske køkken. Man skal ikke forvente at finde molekylær gastronomi på disse kanter, og er man på udkig efter moderne fusionsmad i miniatureformat, er Restaurant l'Alsace ikke stedet.

Her er det derimod den klassiske kokkekunst, der er i højsædet. Restaurantchef Josephine Stockhammer har videreført stilen fra sin far og serverer klassiske retter fra Østrig og Alsace.