Tag en tur i Marselisborgskoven og få en gennemført madoplevelse i unikke omgivelser. Restaurant Skovmøllen hører til i et gammelt, 1800-tals stråtækt bindingsværkhus, der ligger lige midt i skoven, tæt på stranden og samtidig kun godt og vel 10 minutter fra centrum af Aarhus. 

Når kokkene på Skovmøllen folder sig ud, kan du forvente en skøn gastronomisk oplevelse. Og i køkkenet er der stor respekt for de danske råvarer og deres producenter - heriblandt lokale avlere som landmand Henrik fra Olsgaard ved Solbjerg, frugtavler Bent fra Karensminde ved Hou, Urte Lars fra Lisbjerg, honning fra egne bistader og urter og svampe fra Moesgaard skove.

Du får:

• Skovmøllens smørrebrød på hjemmebagt toast med håndpilled rejer, fed mayo og citron.
• Vores klassiske æggekage anno 1946 serveret med hjemmebagt rugbrød, beder og sennepscreme.
• Gammeldags æblekage med unica 50% fløde og makroner.

SPOTpris 191 kr. Normalpris 295 kr. Spar 35%

Værdibeviset kan benyttes onsdag, torsdag og fredag 11.30-17.00 (køkkenet lukker kl. 16.00) fra d. 19. februar til og med d. 15 maj 2020. 

Værdibeviset kan dog ikke indløses på helligdage.

Obs! Der er et begrænset antal til salg.

Historie og håndværk
Skovmøllen med de lavloftede stuer, skæve vægge, massive trægulve og smukke gamle møbler danner rammen om gæsternes besøg. Der er således dømt ren Morten Korch stemning, og mere charme og idyl skal man lede længe efter.

Bag Skovmøllen står Rune Aabye, som siden 2013 har haft sin gang i historiske Restaurant Skovmøllen. Dermed er der kommet liv i den gamle Skovmølle, som nu byder på spiseoplevelser af den bedste slags. Betjeningen er diskret, men venlig og opmærksomhed, og barren er således hævet betragteligt for, hvad man kan forvente af et besøg på det gamle traktørsted.

Velsmag og kvalitet
Hos Skovmøllen satser man på gourmetkvalitet med fokus på det moderne, uden at det dog går hen og bliver molekylært. En oplevelse på Skovmøllen byder på smagen af rå natur, forarbejdet, så det giver gæsten gyldne øjeblikke - og det er ikke for meget sagt, at stedet er garant for enkelt velsmag.