Nyhavn er et af de smukkeste og mest hyggelige steder i Danmark. En årsag er de farvede historiske bygninger, der huser gode restauranter.

I nummer 11 ligger Restaurant Fyrtøjet. Navngivet kommer af, at HC. Andersen skrev eventyret, imens han boede i Nyhavn.

Han fandt, som mange andre af tidens kunstnere, inspiration i sømandskvarterets livlige stemning, hvor bølgesuset fra den store verden skabte en spændende mangfoldighed.

På restaurant Fyrtøjet har de i indretningen sig inspirere af den eventyrlige stemning hos H. C. Andersen, som de – i hans ånd – har givet et moderne dansk twist.

Lokalerne er med høje paneler og andre fine detaljer. Og der er messingstager og mørke møbler af ældre dato. Et moderne indslag er malerierne, der viser scener fra det populære eventyr.

I køkkenet laves der mad i tradionel som moderne dansk stil. Det meste er hjemmelavet med en god og kærlig hånd. Resultatet er velsmagende retter, hvor der er rigeligt af det hele.

Bemærkelsesværdigt er personalet, der er yderst venlige og opmærksomme.

Fyrtøjets Sildebuffet består af følgende:

• Varme stegte sild i eddike 
• Varme flødesild 
• Røget sild med æggeblomme
• Drømmesild
• Kronesild
• Karrysild 
• Kaperssild med dild
• Sennepssild med dijonsennep
• Roll mops med hvidvin, sennep og peber
• Marinerede lægsild,
• Marinerede røde Matjessild 
• Blåbærsild med vinagrette
• Marinerede æblesild
• Kartofler
• Smurt brød med dild eller purløg. 

Dertil får du en 25 cl. øl (vælg ml. Carlsberg eller Tuborg Classic).

SPOTpris 75 kr. Normalpris 194 kr. Spar 61 %

Sildebuffeten kan nydes alle ugens dage fra kl. 11:30 til 16:00 i den hyggelige kælder eller restaurant.

Du skal booke bord på fyrtojet.dk/onlinebooking/.

OBS! Maden kan ikke nydes udenfor.

Værdibeviset kan indløses fra 1. februar til og med 31. juli 2018.