Ribehøj ligger tæt på den lille landsby Føvling nær den smukke by Ribe og Nationalpark Vadehavet i Sydjylland. Restauranten og de dertilhørende bjælkeværelser er som taget ud af et rejsekatalog til et eksklusivt hotel i de schweiziske alper. Restauranten ligger idyllisk og smukt i skøn natur ved egne natursøer og har hyggelige bjælkeværelser i charmerende alpe-stil.

Et af omdrejningspunkterne for jeres ophold er aftenens 4-retters middag, som I skal nyde i den nye, større restaurant. Der er nu mere plads mellem bordene, og hermed er muligheden for en intim middag bedre. Der er også kommet mere udsigt ud i naturen og åbne pejse, som alt sammen giver mere stemning under måltiderne.

Ribehøj startede som et landbrug 1931 og har udviklet sig til en innovativ restaurant, hvis bærende filosofi er at bruge egnens råvarer. Værterne bag Ribehøj tager rundt og banker på de lokale landmænds døre for at etablere nære samarbejdsaftaler.

Det gør det muligt at servere økologiske kartofler fra Nielsbygaard, duroc fra Møllevang Avlsgaard, jordbær fra naboen Erik Larsen og limousinekød fra bl.a. Hegnsgaard, Nørregaarden, Rishøjgaard og andre unikke udvalgte gårde. Dette samarbejde har betydet, at Ribehøj har modtaget et legat fra Jysk Landbrug for at være ambassadør for lokale landmænds produkter.

Kaare Byskov startede i opvasken i 2002 og er i dag køkkenchef og medejer af driften på Ribehøj. Carsten, hans kone Karina og Kaares passion er Ribehøj – det viser de hver dag ved personligt at modtage alle gæster, hvorefter Kaare laver de anretninger, som Carsten og Karina serverer og præsenterer for gæsterne. 

Gourmetopholdet gælder for 2 personer og inkluderer:

• 1 overnatning i bjælkeværelse
• Mousserende vin på værelset ved ankomst
• 4-retters menu i restauranten
• Kaffe og sødt efter menuen
• Dejligt morgenbord med bla. lokale specialiteter.

SPOTpris 1.598 kr. Normalpris 2.595 kr. Spar 38 %.

Opholdet kan benyttes med ankomst alle ugens dage fra 1. januar til og med d. 31 december 2017.

Der er kun 600 ophold til salg!

Tillæg (betales direkte til hotellet):

• Ved ankomst fra fredag, lørdag og helligdage er der et tillæg på 500 kr. pr. værelse pr. nat.

Tilkøb (betales direkte til hotellet):

• Opgradering til luksussuite med spabad - 500 kr. pr. værelse pr nat. Suiten byder på dobbelt spabad, ekstravagante
  badefaciliteter og en luksusseng, hvor du med et enkelt klik kan fremtrylle en tv-skærm for enden af sengen.

Det gennemgående udtryk i bjælkeværelserne er, som i restauranten, luksuriøst på en varm, hyggelig og naturlig måde.

Alle værelser har indbygget musikanlæg, smart-tv med mulighed for filmleje og internetsurfing. Værelserne er opbygget med natursten, effektlys og varme materialer, og vinbar på værelset, hvor I finder perfekt tempererede vine, vidner om et højt niveau.

Ribehøj ligger godt placeret med kun 10-15 minutters kørsel til Danmarks ældste by, Ribe, og også kort køreafstand til både Esbjerg, Kolding og grænsen.

SPOTdeals kunder har tidligere anmeldt Ribehøj, og gæsterne skriver bl.a.:

'Ja, det var helt overvældende. Vi har prøvet meget, men Ribehøj er helt unikt. Fantastisk mad, betjening, omgivelser og værelser. Det kan ikke blive meget bedre. De burde have 10 stjerner.'

'Vi fik meget mere, end vi havde forventet, super lækkert ophold i skønne omgivelser med intens nærværende betjening og lækker mad - vin m.m. En rigtig spændende oplevelse.'

'Det var super. Maden var helt helt fantastisk. Kokke og tjenere ud over det sædvanlige. Værelset var fint - alt var klar ved ankomst, man følte sig velkommen. Klart en oplevelse, som jeg også har anbefalet til andre.'

'En helt fantastisk oplevelse. Dejlige omgivelser (vejret var perfekt(:) Betjeningen i top. Maden var helt fantastisk. Hyggeligt værelse. Vi kommer helt klart igen.'