Fyld vinreolen op med 12 spanske topvinen leveret af San Jamon, der er et familedrevet firma, der gennem de sidste 30 år har solgt vin og specialiteter til bl.a. restauranter verden over. Sammen med de mange fremragende flasker får du en smuk vinkaraffel som gave.

Høje Parker-point
Flere af vinene har fået 90 Parker-point. Pointsystemet kommer fra Robert M. Parker Jr., som er verdens mest indflydelsesrige smagsdommer, der med sin Parker-pen noterer karakterer.

Parker og hans ansatte har til dato givet godt 250 vine de magiske 100 point. Pointsystemet er i kraft af Parkers globale indflydelse blevet det mest anvendte blandt skribenter, dommere og amatører i bl.a. Danmark. Læs mere om Parkers pointsystem nederst på siden. 

2 fl. Calderona Crianza, D.O. Cigales (90 Parker-point) Årgang 2009
Med Calderona Crianza får du en rigtig god vin med en elegant og kompleks aroma, frugtig baggrund og lagret i amerikansk eg. Vinen er fuld af smag og har en god krop. Vinen anbefales især til kød og serveres ved 18° C. Vinen er hædret med 90 Parker-point.

2 fl. Muruve Roble D.O. TORO, TEMPRANILLO (90 Parker Point). Årgang 2011
Denne vin har også, og med god grund, fået opmærksomhed fra Robert Parker, der har givet vinen 90 point. Vinen har lagret på amerikanske egetræsfade og har dermed udviklet en kompleks og frugtagtig smag. En vin der gør sig godt I selskab med nogle gode oste eller en saftig velhængt bøf.

2 fl. Puerta Vieja Crianza Selection 2010, D.O. Rioja
Denne vin kommer fra Bodegas Riojanas, som har en mere end 100 år lang tradition for at producere vine. Vinstokke dyrkes på en 300 hektar stort område i Cenicero, San Vicente de la Sonsierra. 

Vinen er lavet på Tempranillo (80%), Mazuelo (15%) og Graciano (5%), og man plejer at sige, at mens Tempranillo udgør grundstammen i vinen, så er det Mazuelo og Graciano, som er med til at give vinen personlighed og karakter.

2 fl. Riberal Roble, D.O. Ribera de Duero
Denne vin kommer fra Bodegas Frutos Villar, som var de første der lavede vin i Toro-området (1920). Vinene har altid været af høj kvalitet og meget værdsat. Denne vin er lys og klar og med en god dybde. Elegant, men kraftfuld i smagen med nuancer af moden vin og frugt i eftersmagen. Anbefales til rødt kød og stege. 

2 fl. Conde de Siruela Roble 2012, D.O. Ribera del Duero
Endnu en vin fra Bodegas Frutos Villar. Toro-regionen er et af de områder i Spanien, hvor man har den længste tradition for at producere fantastiske vine. Og erfaring og tradition fornægter sig ikke i denne sammenhæng. Smagen er fløjlsblød med en lille snert af bid og Conde de Siruela Roble er således en vin, der giver dig masser af value for money, og en vin som du ikke kan undgå at blive begejstret over.

2 fl. Jaldún Crianza, D.O. Rioja Årgang 2010
En virkelig skøn Rioja med en mørk og cremet smag. Vinen har lagret på amerikanske egetræsfade, som giver vinen en fyldig og lang finish. Vinen kommer fra den eksklusive Bodegas Altos del Marqués S.L, der ligger i udkanten af Logroño, som er et af områder, der traditionelt omtales som et af Riojas bedste. Små jordparceller og en særlig forfinet dyrkningsmetode giver et fremragende resultat.

Robert Parkers Pointsystem
Den amerikanske advokat og vinguru Robert M. Parker Jr. er kendt som verdens mest indflydelsesrige smagsdommer. Sammen med sit erfarne team vurderer han alverdens vine og giver dem karakterer efter en sindrig skala.

Her kan du komme med bag Parkers verdensberømte pointsystem:
• Alle vine er født med 50 point
• Ved bedømmelsen kan de maksimalt få tildelt 5 point for udseende, 15 point for duften, 20 point for smagen og 10 point for vinens potentiale eller helhedsindtryk
• En vin der får mellem 90-100 point får betegnelsen ’outstanding’ og ’the very best produced for their type’.
• Det højest opnåelige antal point er de magiske 100 point, som kun er givet til nogle ganske få hundrede vine world wide.

Om San Jamon
San Jamon er direkte vej til de lækreste spanske delikatesser. Navnet er synonym med høj kvalitet og fantastisk smag. Til og med til en meget fornuftig pris. Hvis du går efter den ægte spanske smag, behøver du kun at kigge et sted. Spanierne bruger det selv.