Velsmag på Vedelsborg

Sidste chance!

Glæd dig til en aften på restauranten Vedelsborg i Vejle, hvor der i over 100 år er blevet serveret mad og drikke. Her venter en stor smagsoplevelse i form af en velkomponeret middag, der passende kan fuldendes med en afstemt vinmenu.

  • Det får du
  • Sådan køber du
  • Vilkår
  • Aftalepartner

Glæd dig til en aften på restauranten Vedelsborg midt i Vejle, hvor der i over 100 år er blevet serveret mad og drikke.

 

Her står ejerne klar til at traktere dig med en 3- eller 5-retters middag, med eller uden en afstemt vinmenu.

 

Vedelsborg blev sidste år overtaget af køkkenchef Frederik Holst Schmidt og sommelier Zouhaier Amara. De har givet menukortet et fransk touch - og det består nu af retter lavet på de bedste sæsonråvarer.

 

Vælger du at købe med vinmenu, vil du opleve, hvor meget det kan løfte et måltid, at vinen er valgt af dygtig sommelier.

 

Gæsterne har taget godt imod de nye værter - se f.eks. denne anmeldelse fra Facebook, der fint beskriver, hvad der kan forventes på Vedelsborg: "Helt fantastisk menu og fantastisk afstemt vin. Helt igennem god service og servering. Hyggelige intime lokaler. Vi havde en fantastisk aften. Tak."


Vælg mellem:

  • 3-retters menu
    SPOTpris 298 kr. Normalpris 498 kr. Spar 40 %

 

  • 3-retters menu inkl. vinmenu
    SPOTpris 478 kr. Normalpris 798 kr. Spar 40 %

 

  • 5-retters menu
    SPOTpris 398 kr. Normalpris 698 kr. Spar 42 %

 

  • 5-retters menu inkl. vinmenu
    SPOTpris 648 kr. Normalpris 1.098 kr. Spar 40 %

 

Værdibeviset kan indløses tirsdag-fredag kl. 17-23 til og med den 15. juni 2023.

Menueksempler

Menuen varierer og sammensættes af kokken i forhold til hvilke råvarer, der er tilgængelige, billederne er derfor også vejledende, men eksempler på retter og deres tilhørende vinparringer kunne se således ud:

 

Forretter

  • Kuller
    Beder │ Dild
    Sol Sauvignon Blanc, Finca Navahermosa, Spanien
  • Oksehale
    Løg │ Perlebyg
    Syrah, Domaine Astruc, Vin de Pays d'Oc, Frankrig
  • Svampe
    Gammel Knas │ Boghvede
    Chianti, Poggiotondo, Toscana, Italien
  • Jordskokke
    Rosmarin │ Valnødder
    Pinot Noir Freiherr von Göler, Burg Ravensburg, Baden, Tyskland

 

Hovedretter

  • Rødfisk
    Selleri │ Rosenkål
    Riesling, Cave Vinicole de Hunawihr, Alsace, Frankrig
  • Duet af kalv
    Kejserhat │ Porre
    Côtes du Rhône Laurent B, Domaine Brusset, Rhône, Frankrig

 

Ost

  • Gnalling fra Unika
    Æble │ Kerner
    Pinot Gris, Dashwood, Marlborough, New Zealand

 

Dessert

  • Citron
    Hvid chokolade │ Karamel
    Château Moulin Caresse, Côtes de Montraval, Frankrig

 

Der kan tages højde for allergier - oplys når du booker. 

Book bord på https://book.dinnerbooking.com/dk/da-DK/book/index/3362/2. Noter dit navn, antal personer, at du er kunde hos Spotdeal og hvilken menu du har købt.

 

Kan ikke benyttes til større selskaber og grupper.

 

Medbring dit værdibevis printet eller på mobil.

 

Billederne er vejledende.

 

Værdibeviset kan indløses tirsdag-fredag kl. 17-23 til og med den 15. juni 2023.

En unik værdikode gælder til den valgte menu.

 

      Vi gør opmærksom på, at SPOTdeal udelukkende er formidler af dette tilbud. Alle spørgsmål vedrørende tilbuddet rettes til Restaurant Vedelsborg.

       

      Vi henviser i øvrigt til vores generelle vilkår og betingelser, som du finder på spotdeal.dk/Vilkaar.

      Restaurant Vedelsborg

      Vedelsgade 59, 7100 Vejle
      Tlf.: 75 80 30 60 | CVR: 43311123 | pm@deal.dk | Hjemmeside | Facebook |

      Sidste chance: 04. maj 2023 kl. 23:59

      Smagsoplevelse på Vedelsborg