Japansk mad er meget mere end sushi. Nu har du chancen for at smage på Midoris udsøgte izakaya, som består af små, veltilberedte serveringer med spændende smagskombinationer og inspirerende ingredienser. 

Menu:

• Japansk izakaya med koreansk inspiration:
  
  
  • Dagens sashimi serveret med lakserogn, citrus-soya og friskrevet wasabi som pickle
  • Kold soba-nuddelsuppe
  • Bagt helleflynder og kongereje marineret i koreansk gochujang
  • Teriyaki-marineret laks, lynstegt med sesam og peber
  • 2 x dagens koreanskinspirerede sidedishes
  • Dagens braisering
    Fx miso-braiseret okse med dagens svampe
  • 2 x dagens yakitori-grill
    F.eks. marineret lam og marineret kylling
  • 3 x dagens koreansk kimchee
  • Ris med sesam
    
    

Bemærk: Menuen kan ændres løbende.

SPOTpris 249 kr. Normalpris 499 kr. Spar 50 %

Bemærk: Der skal minimum købes 2 værdibeviser, som indløses samtidig. Du kan maks. booke bord til 6 personer. 

OBS. Der kan forekomme ændringer i menuen.

Værdibeviset kan indløses onsdag - lørdag til den 17. september 2022.

Midori 
Midori er et hyggeligt, lille spisested - et åndehul centralt i København, hvor sanserne udfordres med spændende smagssammensætninger og anderledes æstetik. 

Midori betyder 'grøn' på japansk, og restauranten lever da også til fulde op til sit navn. Omgivet af spændende grønne planter sidder man som gæst ved lyse træborde, som delvist afgrænses af de vildtvoksende planter. 

Izakaya er i Japan et sted, hvor gæsterne nyder mindre serveringer - en slags tapas, om man vil. Nu kan københavnerne også glæde sig til den japanske tradition med varierende serveringer og nytænkende sammensætninger, som forkæler smagsløgene på alle mulige måder. 

Sæsonens råvarer er udgangspunktet for kokkenes kreativitet og sætter præget på de mange lækre retter, der skifter dagligt efter både udvalg og kokkenes humør.