Har du aldrig smagt, hvordan maden smager på en ægte Michelin-restaurant, så har du chancen nytårsaften. Maden er fra Kokkeriet og scenen er dit hjem.
Kokkeriet er de seneste år blevet fast inventar i Michelin-guiden. Den sublime gourmetmad af højeste gastronomiske kvalitet er anderledes og moderne i sine fortolkninger af klassiske såvel som nyere danske retter.
Dagens SPOTdeal inkluderer:
Gravad kammusling med saltbagt rødbede, trøffelvinaigrette & malt
Ballotine af lange med rå & saltet grønt, letrøget bouillon
Ryg af okse med selleri bagt i hø, kastanjepure, syltet løg & sherrysauce
Chokoladecreme med citrusfrugter, karamel & lakrids
Stedets stjernekokke har med passion og kærlighed gjort de enkelte retter klar til den sidste tilberedning inden servering, og det eneste du skal gøre er at hente maden nytårsaften om eftermiddagen.
Sammen med maden får du en udførlig instruktion på, hvordan den sidste tilberedning skal finde sted.
Børsen har i 2012 givet maden fra Kokkeriet seks ud af seks mulige stjerner og skriver bl.a. i anmeldelsen af stedet:
’Menuen tager smukt til i intensitet, og nu er vi parat til sprængt kalv i peberrod. Den kommer som en krystalklar, meget koncentreret smagende bouillon, med en distinkt og elegant smag af peberrod, små stykker af mør, rød tunge, stegte brisler, sellerikugler og gelé med æblesmag.’
’Bordet forlades med let følelse i kroppen, og med en fornemmelse af at have oplevet et virkelig moderne, personligt præget dansk køkken’.
En tilsvarende oplevelse kan du nu få, hvis du bestiller årets måske mest attraktive luksus-catering fra Kokkeriet.
Mulighed for tilkøb:
Mulighed for tilkøb af eksempelvis økologisk kaviar, svensk løjrom, fire slags oste, kransekage og Kokkeriet egen importerede champagne.
Se priser samt alle tilkøbsmuligheder nedenfor:
-15 G økologisk spansk Kaviar (Per Se) eller 50 G svensk løjrom. Serveres med boghvedesponge, drænet tykmælk & salat af brøndkarse & porre. Pris: 150 kr.
-4 slags ost med knækbrød & tørret frugt i sirup. Pris: 100 kr.
-Hjemmelavede kransekagestykker. Pris: 25 kr. pr. stk.
-Champagne: 2004 1. cru, Chigny les roses, Blanc de Blanc fra huset J. Lasalle (Kokkeriets egen import). Pris: 500 kr.
Vidste du at…
Den første Michelin guide udkom allerede i år 1900 på initiativ af dækfabrikanten Michelin. Den blev uddelt gratis til alle, som købte en bil. På det tidspunkt fandtes der cirka 3.000 biler i hele Frankrig, hvor 95% af dem fandtes i Paris.
Formålet med guiden var at få folk til at rejse ud på landet for at slide på dækkene, så de fik brug for at købe nye samt for at sprede interessen for biler, så mange flere blev interesseret i at købe en bil.
De første guider indeholdt nyttige oplysninger om, hvor man kunne tanke (der var ikke mange tankstationer dengang), hvordan man skiftede dæk og glødelamper, og om hvor man kunne spise en bid mad eller overnatte.
Medbring og fremvis værdibevis ved afhentning hos Kokkeriet den 31. december mellem 14.00 og 16.00
Når du køber, tager du samtidig stilling til, hvornår du afhenter maden. Afhentning kan ske i tidsrummet 14.00-15.00 eller 15.00-16.00.
Gravad kammusling med saltbagt rødbede, trøffelvinaigrette & malt
Ballotine af lange med rå & saltet grønt, letrøget bouillon
Ryg af okse med selleri bagt i hø, kastanjepure, syltet løg & sherrysauce
Chokoladecreme med citrusfrugter, karamel & lakrids
Køb minimum 2 kuverter - der er max 1000 kuverter til salg.
Bestilling modtages frem til 30.12.12
Menuen afhentes den 31.12 mellem kl. 14.00 og 16.00
Maden leveres i transportkasser
Instruktioner til opvarmning og anretning af Nytårsmenuen fremsendes pr. mail inden du afhenter.
Vi henviser i øvrigt til vores generelle vilkår og betingelser, som du finder på spotdeal.dk/Vilkaar.
Kokkeriet
Kronprinsessegade 64 , 1306 København KTlf.: 33 15 27 77 | CVR: 36618876 | info@kokkeriet.dk | Hjemmeside |
Sidste chance: 22. december 2012 kl. 23:59