Nu har du muligheden for at opleve sommer, efterår, vinter eller forår på Restaurant Knapp & Løjt Kro, hvor vi helt ekstraordinært har fået 500 af de populære gourmetophold til salg igen!

Restaurant Knapp eller Æ’ Knapp, som stedet kaldes i folkemunde, er en ypperlig oplevelse og noget af det bedste, de sønderjyske kroer kan byde på. I restauranten mærkes den hyggelige og næsten fortættede stemning, mens kokkene udfører det gode, solide håndværk, der har fået anmelderne til gang på gang at bruge de store superlativer.

Den smukke gul- og hvidmalede kro med den schweizisk inspirerede byggestil blev oprindeligt opført i 1836. Restauranten ligger på halvøen Løjt Land mellem Aabenraa og Haderslev, og navnet Knapp hentyder til placeringen ved foden af en bakkeskrænt ved Steenbjerg Knap. Ordet Knapp er en gammel betegnelse for en bakketop.

Dette ophold kan anvendes helt indtil 1. september 2017, og I har derfor mulighed for at komme lige præcis på den årstid, I ønsker. Restaurant Knapp er efter vores mening perfekt hele året!

Tilbuddet er for én person og inkluderer:

• Velkomstdrink
• 3-retters gourmetmenu tilpasset efter de 4 årstider inkl. 2 små overraskelser fra køkkenet 
• 1 overnatning
• Dejlig morgenmad

Prisen er pr. person, og værdibeviset gælder alle åbningsdage indtil 1. september 2017.

Restaurant Knapp og Løjt Kro holder lukket mandage. 

OBS: Tjek ind fra kl. 15.00

Tillæg
Der er tillæg ved ankomst fredag og lørdag samt helligdage: 250 kr. pr. person.

Skynd dig - der er kun 500 ophold til salg, og sidst blev de solgt rub og stub på mindre end en dag!

Oprindeligt var området foran Restaurant Knapp hjemsted for en vandmølle, hvor de lokale fra hele oplandet fik malet korn og valket klæder, alt imens den stod på kaffepunch i det tilhørende traktørsted.

I mange år levede Restaurant Knapp dog en hensynende tilværelse indtil 1988, hvor der skete en gennemgribende restaurering af bygningerne, som dermed førte Restaurant Knapp ind i en ny tidsepoke. Siden er Restaurant Knapp blevet kaldt et sønderjysk fænomen, og det bedste landsdelen har at byde på.

Det er her man finder følelsen af nærvær, og for de lokale er Æ’ Knapp noget helt særligt. De fleste har en historie til fælles med Restaurant Knapp, en historie der i mange tilfælde går flere generationer tilbage i tiden.

Man føler sig derfor også som midtpunkt i en eventyrfortælling - et stykke dansk kulturhistorie, og når du har besøgt stedet, har du også en historie til fælles med dette lillebitte paradis.

Bo standsmæssigt på Restaurant Knapp
Kunkel-stuerne, der er opkaldt efter Familien Kunkel, der drev stedet igennem 76 år, er romantisk i indretningen. Stilen er gennemført med rokokomøbler, guldaldermalerier og lysekroner.

Værelserne er ligeledes smukt indrettet, og det føles næsten som at sove i de ’kongelige gemakker’.

Restaurant Knapp er i det hele taget et sted, hvor de klassiske dyder er i højsædet. Her eksisterer et bemærkelsesværdigt højt serviceniveau og en særlig tilgang til tingene, som efterlader indtrykket af, at man befinder sig et sted, som egentligt hører en svunden tid til.

Måske netop derfor har Restaurant Knapp fået ry for at være et sted, der har en særlig tiltrækningskraft på feinschmeckere og livsnydere, der forstår at sætte pris på stedets lyksaligheder.

Smagen af glæde
Om det også er forklaringen på, at kongefamilien med jævne mellemrum frekventerer stedet skal være usagt, men måske skyldes det blot, at Restaurant Knapp er kendt som et fremragende spisested.

Et velfunderet køkken og et udklækningssted for mange af landets bedste kokke. Her findes en god blanding af erfarne og unge talentfulde kokke, der sætter overliggeren højt og byder jer velkommen indenfor til et ambitiøst køkken. Maden er i høj grad inspireret af Frankrig, men det er de friske danske råvarer, når de topper i havet og i haven, på marken og i skoven, der er de væsentligste ingredienser. Råvarernes inderste kvaliteter med masse af aromatisk fylde giver gæsten gyldne øjeblikke. Menuen skifter ofte fra dag til dag, men omfatter bl.a. carpaccio af laks fra egen rygeovn, foie gras og tournedos med trøffelsky.

Efter middagens kan I, hvis vejret tillader det, sidde uforstyrret på den overdækkede veranda og drikke aftenkaffen eller et glas vin, mens I nyder udsigten til vandmøllen og den bagvedliggende bøgeskov.

Bemærk at overnatningen enten er på Restaurant Knap eller Løjt Kro. Ved ophold på Løjt Kro, vil der selvfølgelig være gratis taxakørsel til og fra Restaurant Knapp, så man kan nyde lidt god vin eller lign. til den fantastiske gourmetmenu. Det er ca. 5 min. kørsel mellem stederne.

Restaurant Knapp glæder sig til at byde dig velkommen.

Hvis du vil vide mere om Restaurant Knapp, kan du klikke her og se en præsentationsvideo fra 2012, hvor Aabenraa Vinklub holdt vinsmagning på Æ’ Knapp.

SPOTdeals gæster har givet Restaurant Knapp  - Løjt Kro flotte 4,9 ud af 5 mulige point.

Læs et par af de rosende anmeldelser nedenfor: 

"Knapp er bare et fantastisk sted med dejlige værelser på selve Knapp og et udsøgt køkken af højeste kvalitet (hvem sagde Michelin?!), og selv om køkkenet var et midlertidigt køkken, var det som sædvanligt (ja, vi har været der flere gange!) bare på et meget højt gastronomsik niveau. Betjeningen er altid helt i top."
Anmeldt af Per, maj 2016.

"Et besøg på Knapp er en tilbagevendende begivenhed. Specielt nyder vi at komme ned til en super julefrokost, og når vi vælger en dag midt i ugen,er det ikke buffet, men de mange lækkerier bliver serveret ved bordet. Det er bare alle tiders, og personalet er så hyggelige."
- Anmeldt af Birthe, maj 2016.

"Fremragende 10 stjerner."
- Anmeldt af Leif, maj 2016.