I et fredfyldt hjørne af København tæt ved Christianshavns kanaler ligger et af byens mest idylliske og stemningsfyldte spisesteder. Bastionen + Løven har til huse i den smukke gamle møllerbolig, der ligger som en del af Københavns gamle voldanlæg. Da møllerboligen blev opført i 1783 var det et fint sted, og den karakteristik gælder stadig den dag i dag.

Tændt op for julestemningen
Med dagens tilbud kan I besøge Bastionen + Løven her i november eller december, hvor der skruet helt op for julestemningen. Restauranten er iklædt fint julepynt og staben af dygtige tjenere og kokke byder velkommen til nogle hyggelige timer på Christianshavns Vold.

Om Volden bliver sneklædt i år, kan de ikke vide, men de garanterer, at der indenfor er julestemning, som det hører sig til.

Køkkenchefen, Peter Almén, har sammensat en dejlig julebuffet, som består af både klassikkere, samt retter med et lille twist af noget knap så traditionelt.

Sildebuffeten
Christiansøpigen krydret og marineret sild
Vores karry sild med vinteræble og selleri
Stegt sild i eddike med persille, nellike og gulerod
Æg med håndpillede rejer med majonæse
Rødløg, kapers, fedt og vores rugbrød bagt med Ale 16

Det kolde bord
Syltet laks med røget ostcreme og løgkarse
Løvens årsterrin af svinekæber og skank med sennep og rødbeder
Koldrøget pølse fra småland Sverige
Rimet grillet skinke

Det lune bord
Æbleflæsk med sprødt og blødt flæsk i syrlig æble kompot
Sprød ribbensteg
Langtidsbagt and
Kalvleverpostej med bacon og svampe
Rødkål, grønlangkål, brunede og hvide kartofler samt Janssons fristelse

Oste og sødt
Nordisk økologisk ostebord med oste som Høost, Gul Kristian og blå kornblomst, serveres med dadler og andet tørret og frisk frugt, samt småkager og kiks

Ris a la mande med kirsebær i portvinsauce.
Æblekage med kanel og creme fraiche med vanilje

På buffeten står der selvfølgelig også vores koldhævede surdejsfoccacia og hjemmekærnede smør

Som afslutning serverer vi et lille glas af vores gløgg anno 2014, som er en hvidvinsgløgg med smag af pære og vanilje, tilsmagt med calvados.

Julebuffeten tilbydes mandag til fredag fra kl. 11.45 og til kl. 16.30.

Tilkøb:
Allerede nu kan du bestille kaffe & avec (3 cl.) til 75 kr. Spar 20 kr. De friskmalede kaffebønner er af bedste kvalitet, og der er kaffe ad libitum i stempelkander. Avec vælges fra et udvalg af både likører, rom og cognac. 

I juletiden er udvalget af øl stort, og nogle af de bedste danske øl har fundet vej til restauranten.

Prøv også Bastionen + Løvens julesnaps, som de lige nu lægger sidste hånd på. 

1/1 fl. snaps kan tilkøbes for 450 kr. Spar 249 kr. Det er en hjemmelavet jule-snaps på 50 cl. 

Der kan vælges mellem forskellige julede varianter, hvorfra en kan vælges ved besøget.

Evt. tilkøb købes her på sitet.

Julemarked og juletræssalg
Som noget særligt vil der i år fra torsdag til søndag være et lille julemarked og juletræssalg i deres have.

Her kan du købe dine værtinde-, advent- og julegaver samt juletræ.

Bastionens julemarked starter torsdag d. 27. november og sidste dag er den 22. december. Hold dig orienteret om julemarkedet og udstillere på Facebooksiden, Bastionen+Løven. Vejret kan påvirke åbningstiderne.