Madsynet inviterer jer for en stund ind i det mørke køkken. Her skal du og 3 medkokke tilberede og spise et måltid i komplet mørke. Arrangementet kaldes Mad i Mørke og er en udfordrende, sanselig og super skæg måde at være sammen på. Derudover giver det jer en dybere forståelse for at have et synshandikap.

Det er nemt at tage synet for givet, når vi laver mad, og med dette arrangement kommer I altså til at bruge jeres andre sanser som del af madlavningen. Brug f.eks. dine smagsløg i stedet for synet, når du krydrer maden, og lugtesansen kan give et praj, om maden er ved at brænde på. I kommer til at opleve en helt ny måde at lave mad og spise på.

I vælger selv, hvilken af de 9 mulige retter, I ønsker at tilberede. Flere af retterne kan laves vegansk eller vegetarisk. Tilbered f.eks. en cremet butter chicken med eller uden kød, krydrede kyllingespyd med arabisk tzatziki eller en chili sin/con carne med tortillachips, ris, creme fraiche og tomatsalsa eller guacamole. 

Madsynet har tidligere tiltrukket sig opmærksomhed fra bl.a. Go' Morgen Danmark, Jesper Vollmer og Kosmopol, og nu kan du selv få lov til at prøve. Mohammed fra Madsynet kommer til jer og afholder arrangementet i jeres eget køkken. I får derfor en uvant madlavningsoplevelse i vante omgivelser.

God fornøjelse.

Du får:

• Mad i Mørke for 4 personer

SPOTpris 549 kr. Normalpris 1.000 kr. Spar 45 %

OBS: Hvis I er flere end 4 personer, kan I tilkøbe ekstra personer til 250 kroner per person direkte hos Madsynet.

Værdibeviset kan indløses efter aftale til og med den 1. oktober 2024.

Lav en af disse retter:

• Butter chicken med ris og raitadip (kan laves vegansk)
• Italienske kødboller med pasta og tomatsovs
• Marineret kyllingespyd med arabisk tzatziki og tabouleh
• Shana masala (vegetarisk, indisk kikærtegryde)
• Pasta med oksekød i flødesauce
• Chili sin carne med tortillachips, ris, creme fraiche, tomatsalsa eller guacamole
• Chili con carne (oksekød eller kylling) med tortillachips, ris, creme fraiche, tomatsalsa eller guacamole
• Kylling i sur-sød sauces med ris
• Vegetarisk stroganoff med kartoffel- eller rodfrugtmos

Om Madsynet

Madsynet drives i dag af  Mohammed Alsaadi, der selv er synshandikappet og har måttet finde sine egne kreative metoder at gøre madlavning tilgængelig - og ikke mindst sikker. Rejsen var ikke nem, og meget køkkengrej har lidt en hård skæbne undervejs, men Mohammed gav ikke op. 

Med sit arrangement Mad i Mørke deler Mohammed ud af sine teknikker og sætter rammerne for en lærerig og underholdende madlavningsoplevelse.

Få et indblik i det mørke køkken og en udfordrende oplevelse for livet med Madsynet.