Det er svært ikke at blive betaget, når man færdes på og omkring Hindsgavl Slot. Det sagnomspundne slot rummer en lang og spændende historie, og at træde inden for på Hindsgavl Slot er som at træde ind i et eventyr, hvor historien stadig emmer i hver en krog.

Hindsgavl Slots historie går også helt tilbage til det 12. århundrede. Allerede når du bevæger dig ned ad den smukke slotsallé, fornemmer du den historiske charme og den moderne luksus, der venter forude. Hindsgavl Slot er stedet, hvor nyt og gammelt mødes og forenes på bedste vis.

Fra gammel tid er der f.eks. slottets store terrasse og fra de mange udsigtspunkter i slotsparken fås det skønneste vue ud over Lillebælt. H.C. Andersen kaldte det i 1843 'den smukkeste Udsigt i Fyen, jeg troer næsten i Danmark'. Derudover er der slotsparken, der oprindeligt blev anlagt som barokhave, og som i 1814 blev omlagt i romantisk stil med lysthuse, vandløb, broer og bassiner. 

Slotsværelser og rustikke staldbygninger
I nyere tid er slottet blevet renoveret, og et hotel er kommet til. Under jeres ophold overnatter du og din ledsager i et slotsværelse eller i et af de nye smukt renoverede værelser placeret i den gamle ko- og svinestald. Slotsværelserne er indrettet i klassisk stil med rokokomøbler, lysekroner og guldspejle, mens staldene er indrettet med rå, rustikke murstensvægge.

Her er de bedste elementer fra den oprindelige staldbygnings arkitektur og konstruktion kombineret med en række nye og dristige løsninger, som byder på en anderledes og overraskende hoteloplevelse. F.eks. har værelserne fritstående, cirkelrunde brusekabiner placeret nærmest midt på gulvet, og som modvægt til det rustikke og nøgne udtryk er de enkelte værelser forsynet med smukke stofbeklædte sengegavle og et hvidt hvælvet loft, der leder tanken hen på bølgende, hvide sejl.

I får:

2 dage/ 1 overnatning for 2 personer:

• Overnatning på Hindsgavl slot i delt dobbeltværelse
• Bobler på værelset ved ankomst
• 3 retters middag
• Dejlig morgenbuffet
• Fri kaffe på værelset
• Termo krus til at tage med hjem

Normalpris for 2 personer i delt dobbeltværelser 2.790 kr. Jeres pris 1.395 kr.

3 dage / 2 overnatninger for 2 personer:

• 2 overnatninger på Hindsgavl slot i delt dobbeltværelse
• Bobler på værelset ved ankomst
• 2 retters middag på første dagen
• 3 retters middag på anden dagen
• Dejlig morgenbuffet begge dage
• Fri kaffe på værelset
• Termo Krus til at tage med hjem

Normalpris for 2 personer i delt dobbeltværelser 4.980 kr. Jeres pris 2.490 kr.

Du er naturligvis velkommen til at købe flere værdibeviser, hvis I ønsker et længere ophold - eller bruge det som gaveide til brylluppet eller den runde fødselsdag.

Gyldigt med ankomst fredag, lørdag, søndag frem til 14. december 2014 samt alle dage i efterårsferien (uge 42)

Egen køkkenhave
Slottet har fået to restauranter, som har deres egen 20.000 m2 køkken- og krydderurtehave i slotsparken, som forsyner slotskøkkenet med frisk frugt, grøntsager og krydderurter, når årstiden tillader det.

Under opholdet bliver I fyrsteligt forkælet med en 3-retters menu sammensat af køkkenchefen. Middagen serveres i slottets nyrestaurerede ladebygning i Restaurant Louise - et imponerende bygningsværk med 15 meter til loftet, fritlagte bjælker og autentisk betongulv. De lækre retter følges op med et spændende, alsidigt udvalg af vine, så oplevelsen altid kan fuldendes helt efter din smag og menuens sammensætning.

Opholdet afsluttes med morgenbuffet anrettet i slottets romantiske stuer med udsigt til slotsparken og Lillebælt.

Spøgelset på slottet?
Hindsgavl Slot siges at være hjemsøgt af et spøgelse - Genfærdet ’Den hvide dame’. På slottes hjemmeside kan følgende fortælling læses: Som på en del andre slotte og herregårde får den dokumenterede historie følgeskab af mindre håndgribelige fortællinger.

Slottet har da også sit eget spøgelse! Hver aften ved midnatstid vandrer ’Den hvide dame’ rundt i parken. Hun fremstiller sig oftest kun for mænd for herefter at forsvinde med et suk. Sagnet fortæller, at hun er genfærdet af en ung brud, der skulle giftes med en herremand på Hindsgavl Slot. Hun kom kørende i en karet med fire heste, som pludselig blev skræmt. Kareten væltede i en dam, og den unge brud blev klemt fast og druknede. Det siges, at ringen, der var tiltænkt hendes finger, stadig findes et sted på slottet.

Se denne smukke video af slottet:

Slottet HD from Fingerspitz on Vimeo.