Helaftensoplevelse på Kokkeriet

Sidste chance!

Kokkeriet er store madoplevelser i stemningsfulde rammer. Restauranten er et tilløbsstykke og rangerer meget højt på Tripadvisor, hvor 5-stjernede anmeldelser følger i en lind strøm. En oplagt julegave til gourmetelskeren, der har mod på nye oplevelser!

  • Det får du
  • Sådan køber du
  • Vilkår
  • Aftalepartner

På anmelderroste Kokkeriet i Kronprinsessegade i København får du oplevelser af den slags, man husker længe efter. På Kokkeriet bliver der talt til alle sanser; smukt udtryk på tallerkenen, store smagsoplevelser og stilfuld indretning.

Mad er smukkest, når det får lov at tale for sig selv, og når råvaren er i fokus og bliver behandlet med den dybeste respekt. 

Ordene kommer fra David Johansen, den ambitiøse køkkenchef hos Kokkeriet, der sammen med ejeren Sammy Shafi står bag den store succes. Kokkeriet er hædret med en michelinstjerne og befinder sig i den absolutte top, hvis man spørger de mange besøgende fra hele verden. Se fx alle de fremragende anmeldelser på Tripadvisor. 

Og det er der bestemt heller ikke noget at sige til. For på Kokkeriet er ambitionsniveauet højt. Ikke blot, når det gælder maden, som genremæssigt befinder sig inden for dansk-nordisk gastronomi, men også når det gælder omgivelserne, stemningen og helhedsoplevelsen som sådan. Besøger man Kokkeriet, er det nemlig ikke kun det høje gastronomiske niveau, der gør indtryk. Indretningen, lydene og stemningen er også med til at gøre et besøg på restauranten til en af de helt særlige oplevelser, der står klart i erindringen længe efter.



Helaftensoplevelsen inkluderer enten 14 eller 18 serveringer + 
champagne, vinmenu og kaffe. 

Lille menu, kan anvendes mandag til torsdag

  • Champagne
  • 14 serveringer
  • Vinmenu (6 glas)
  • Kaffe.

14 serveringer: Pris 1.585 kr. Normalpris: 1.925 kr. Spar: 17%

Eller

Stor menu, kan anvendes mandag til lørdag:

  • Champagne
  • 18 serveringer
  • Vinmenu (8 glas)
  • Kaffe.

18 serveringer: Pris 1.985 kr. Normalpris: 2.425 kr. Spar: 18%

Tilbuddet kan indløses fra den 4. januar til og med den 15. april 2016.
 



Menueksempel
Menuen skifter fra tid til anden, og nedenstående er tænkt som et eksempel på, hvordan den kan se ud (se evt. mere på Kokkeriets hjemmeside).

Snacks
Jordskokker - karljohan - karse
Kartoffeltærte - hytteost - blomster
Torsk - rødbede - kapers
Kylling - majs - skovsyre
Gnaveben - solbær bbq - gran

Amuse-bouche

Makrel - grønne tomater - krondild
Bakskuld - selleri - pistacie
Blæksprutte - sikrom - kærnemælk
Kammusling - rosenkål - verbena
Gravad okse - stegesky - bløde løg
Klipfisk - kartoffel - sennep
Skorzoner - grønne stikkelsbær - kastanje
Kalv - tyttebær - valnød
And - røget ål - græskar - clementin
Fasan - Gammel Dansk - beder

agurk - hvid chokolade - mynte
Citron - fennikel - marengs
Havtorn - saltet karamel - gulerod


 
Kokkeriet - en helhedsoplevelse 
Kokkeriets lokaler fik for et par år siden en gennemgribende makeover med hjælp fra indretningsarkitekt Katrine Martensen-Larsen. Hun har stået for restaurantens nye design og interiør, lige fra borde og bløde læderstole og helt ned til smørknivene og de flotte porcelænsbrødkurve. Stole og borde er dansk design fra Gubi, og væggene prydes af kunstværker fra den kendte kunster, Marco Evaristti.
Som et alternativt indretningselement indgår lydbilledet aktivt som stemningsskabende og er dermed med til at fuldende helhedsoplevelsen. Soundtrack’et til Kokkeriet er designet af den danske lydtekniker, komponist og DJ Jean Von Baden. Jean Von Baden siger om sin tilgang til musikken i restauranten: 

"Jeg har kigget på restauranten mange gange, lyttet til de mennesker, der er med i styringen i dagligdagen, på profilen, hvilket køkken og stil stedet har, set på kunsten og det mørke private dining rooms energi – og jeg følte med det samme at niveauet skulle være højt."

Musikkens opbygning er langsom - vi stresser nok i dag, siger Von Baden, og han har derfor valgt at hylde roen i musikken og lagt størst vægt på den langsomme, romantiske og historiske jazz.

For at understøtte Kokkeriets nordiske profil, er de nordiske komponister fremtrædende. Det er dog ikke meningen, at restaurantens gæster skal sidde og lytte eller tænke over musikken. Den er i stedet bevidst designet til, at gæsten vil føle velbehag og en samklang med køkkenets stil og sanseunivers via de indlagte små elementer af nordisk vokal og accenter. Kort fortalt er musikken lavet for at samle lyden og maden i et sanseunivers, der hylder helhedsoplevelsen.

På kokkeriet får du mere end blot fantastisk mad: Du får en oplevelse, der taler til alle dine sanser. En oplevelse, hvor smagen, kvaliteten og det smukke udtryk på tallerkenen spiller sammen med restaurantens rammer – og underbygges af et personale, der gør alt for, at du går fra restauranten med en mindeværdig oplevelse.

Rost til skyerne
Kokkeriet er hædret med en michelinstjerne. Læs mere her. 

"Restaurant Kokkeriet har bekendt kulør til rødt og hvidt med sit nye “moderne dansk” koncept, hvor en række gamle kogebogstravere fremstår som en flok galopheste."
Børsen, 5 stjerner ud af 6. Læs hele anmeldelsen her.

Se endnu flere fremragende anmeldelser her. 

Bord bookes online via kokkeriets hjemmeside. Husk at skrive, at det drejer sig om en oplevelse købt hos SPOTdeal samt de unikke koder.

Book på: http://www.kokkeriet.dk/da/dinnerbooking.html 

Tilbuddet kan indløses fra den 4. januar til og med den 15. april 2016.

Der tages forbehold for, at der kan forekomme travlhed i starten og slutningen af indløsningsperioden.

Én unik kode gælder for den valgte menu til én person.

Lille menu, kan anvendes mandag til torsdag

  • Champagne
  • 14 serveringer
  • Vinmenu (6 glas)
  • Kaffe.

    Eller

Stor menu, kan anvendes mandag til lørdag

  • Champagne
  • 18 serveringer
  • Vinmenu (8 glas)
  • Kaffe.

Vi gør opmærksom på, at SPOTdeal udelukkende er formidler af dette tilbud. Alle spørgsmål vedrørende tilbuddet rettes til Kokkeriet. Vi henviser i øvrigt til vores generelle vilkår og betingelser, som du finder på www.spotdeal.dk/Generelle_vilkaar

 

Vi henviser i øvrigt til vores generelle vilkår og betingelser, som du finder på spotdeal.dk/Vilkaar.

Kokkeriet

Kronprinsessegade 64 , 1306 København K
Tlf.: 33 15 27 77 | CVR: 36618876 | info@kokkeriet.dk | Hjemmeside |

Sidste chance: 24. december 2015 kl. 23:59

Helaftensoplevelse på Kokkeriet