Indre by har fået en ny italiensk restaurant, hvor ambitionen er at give gæsterne en fuldhjertet spiseoplevelse, baseret på gode råvarer og dybtfølt kærlighed til det moderne italienske køkken. Restauranten hedder Garum, og her kan I se frem til lækker italiensk mad.
En italiener i centrum af København
Den nye italiener har slået dørene op i Industriens Hus på Vesterbrogade 1 med panoramaudsigt over Rådhuspladsen. Garum er i to etager, og på gadeplan finder man den hyggelige café, hvor der serveres kaffe, morgenmad og sandwich fra kl. 7.00 hver morgen. Førstesalen danner rammen om den lækre restaurant og det store åbne køkken, der giver gæsterne mulighed for at se kokkene arbejde. Restauranten er møbleret i samarbejde med italienske Arper. Køkkenet har sent åbent alle dage, og der er mulighed for at købe lækre after dinner cocktails, som kan nydes med udsigten over København.
Tilbuddet gælder for en 3-retters menu for en person. Den 3-retters menu består af:
- En lækker antipasto misto, der indeholder grillede kammuslinger, sort kaviar, italiensk charcuterie, caprese salad, fyldte ravioli og bruschetta. Forretten bliver serveret på et fad til to personer.
- Pizza bagt i stenovn med ricotta, parmesan, frisk peper, havsalt, sprøde pistacienødder, “applewood” røget bacon og mikrogrønt. Pizzaen bliver serveret på et aflangt træbræt til to personer.
- Skyr panna cotta med et strejf af lakrids og hjemmelavet ribs coulis på toppen.
Værdibeviset kan indløses til d. 30. oktober 2015.
Der skal minimum købes og bestilles til to personer.
Et traditionelt navn til en mindre traditionel restaurant
Intet er mere synonymt med det oprindelige Romerske cuisine end Garum sauce, der optræder i opskrifter allerede i det syvende århundrede f.v.t. Restauranten er dog alt andet end traditionel. De italienske kokke har nemlig skabt et menukort, der på eksperimenterende vis inkluderer retter som pizza med røget laks og sort kaviar samt pasta med sprøde grøntsager og gyldne kammuslinger. Menuen byder dog også på mere traditionelle retter som entrecote med Barolo sauce og sommerinspireret risotto.
”Jeg har samlet et stærkt team af kokke fra hele Italien, der hver især kan noget helt specielt. Sammen vil vi give københavnerne en ungdommelig italiensk spiseoplevelse, der udfordrer smagsløgene på den positive måde. Vi glæder os til at vise København, hvad vi kan,” fortæller chefkok, Christian Lorenzato, der tidligere er tildelt titlen Eccellenze Italiane.
Alle reservationer skal fortages online på http://garum.dk/book-bord.html - husk at oplyse den unikke kode fra værdibeviset. Ved booking opfordrer Garum til, at man oplyser sin e-mail, så restauranten kan komme i kontakt med dig.
Medbring printet værdibevis, når tilbuddet indløses.
Der tages forbehold for, at der kan forekomme travlhed i starten og slutningen af indløsningsperioden.
Én unik kode gælder for én person og inkluderer en 3-retters menu på Garum.
Den 3-retters menu består af:
- En lækker antipasto misto, der indeholder grillede kammuslinger, sort kaviar, italiensk charcuterie, caprese salad, fyldte ravioli og bruschetta.
- Pizza bagt i stenovn med ricotta, parmesan, frisk peper, havsalt, sprøde pistacienødder, “applewood” røget bacon og mikrogrønt. Pizzaen bliver serveret på et aflangt træbræt til to personer.
- Skyr panna cotta med et strejf af lakrids og hjemmelavet ribs coulis på toppen.
Værdibeviset kan indløses til d. 30. oktober 2015.
Der skal minimum købes og bestilles til to personer.
Vi gør opmærksom på, at SPOTdeal udelukkende er formidler af dette tilbud. Alle spørgsmål vedrørende tilbuddet rettes til Garum.
Vi henviser i øvrigt til vores generelle vilkår og betingelser, som du finder på www.spotdeal.dk/Generelle_vilkaar.
Vi henviser i øvrigt til vores generelle vilkår og betingelser, som du finder på spotdeal.dk/Vilkaar.
Garum
Vesterbrogade 1 B, 1620 København VTlf.: | CVR: 3284526 | info@garum.dk | Hjemmeside |
Sidste chance: 13. august 2015 kl. 23:59