De fleste nikker genkendende, når Krogs bliver nævnt. Mange københavnere har en relation til stedet: ”Der spiste mine bedsteforældre hver søndag”, eller ”der var jeg til en dejlig frokost med hele familien for nylig”. Ældre generationer fortæller ofte, at ”de kongelige fra hele Norden aldrig var på besøg i København uden at lægge vejen forbi Krogs".

Populær i over 100 år
I dag er restauranten lige så populær, som da den åbnede i 1910, og stadig besøgt af unge som gamle og turister fra nær og fjern. Og her på SPOTdeal har vi også sendt mange tusinde hen på den legendariske restaurant. Restauranten er anbefalet i Michelin-guiden.

Krogs sammensatte fra starten af 2014 et nyt team, der med udgangspunkt i klassiske madtraditioner har skabt et udsøgt gourmetkøkken. Et køkken, som byder på suveræne såvel som æstetisk fuldendte fiskeretter, der forener det traditionelle med mere moderne indslag. Krogs er derfor i dag et livligt og traditionsrigt sted – nu blot med et pust af samtidens vinde.

Dagens frokosttilbud gælder for én person og inkluderer en 3-retters menu + snack:

• Snack
  
  
• Forret: 
  Rejemousse m. sprøde radiser, malt-crumble og karse
  eller
  Let skummende muslingesuppe m. blåmuslinger og fennikel
  
  
• Hovedret:
  Stegt Laks mi-cuit (”mediumstegt”) m. små tomater, oliven samt cremet sauce
  eller
  Mosaik af sprængt kylling m. letsyltede grøntsager og pestobrød
  
  
• Dessert:
  Lakrids-panna cotta m. hensyltede bær og sprødt
  eller
  3 slags ost m. oliven og ristet rugbrød
  

Frokosten kan indløses fredage og lørdage til og med august 2015 kl. 12.00, 12.15, 12.30, 12.45, 13.00, 13.15 og 13.30.

OBS! Billederne i denne kampagne skal blot ses som eksempler på maden på Krogs og ikke den pågældende frokost. 

Gammel Strand anno 1900
På Gammel Strand i København ligger en af Københavns ældste og mest traditionsrige restauranter. Opkaldt efter den første ejer, Christian Sørensen Krog, blev restauranten grundlagt i 1910 under navnet Østers-Krog. Det var dengang, hvor Gammel Strand var centrum for Københavns fiskehandel, og borgerne hver dag kunne købe friske fisk fra de mange boder på kajen.

Med tiden forsvandt både kutterne og fiskeboderne fra kvarteret, mens Krogs Fiskerestaurant sideløbende udviklede sig til at være en af byens mest kendte gourmetrestauranter. Siden er restauranten i samarbejde med Nationalmuseet blevet restaureret af flere omgange, og det er også grunden til, at den i dag fremstår næsten, som da den blev bygget med stuk og småsprossede vinduer.

Nye toner
I dag er restauranten lige så populær, som da den åbnede i 1910, og stadig besøgt af unge som gamle og turister fra nær og fjern, et livligt og traditionsrigt sted – nu blot med et pust af samtidens vinde. For i starten af 2014 fik den historiske restaurant en ny ejerkreds, som bl.a. tæller folk fra nogle af landets bedste restauranter. 

Fornyet, men bevaret
Det nye teams mission med Krogs er at forny den legendariske restaurant, så du møder en verden fuld af historie, der dog aldrig bliver stivbenet eller står i vejen for dig som gæst. Det betyder bl.a. at servicen stadig er fra Royal Copenhagen, og de gamle lysekronerne bliver hængende. Men atmosfæren skal være afslappet og hyggelig og det gode selskab i centrum.

Som et led i planen om at føre restauranten tilbage til rødderne har Krogs kigget grundigt i de gamle menukort. Her har man fundet en håndfuld klassikere, der er blevet opdateret med respekt for det originale udtryk, og som nu danner ramme om de nye a la carte menuer.

Menuen er som tidligere forankret i det klassiske køkken, men med et samtidigt aftryk, og maden på Krogs bliver stadig lavet med rødder i det danske køkken ud fra en filosofi om, at tilberedningen skal være respektfuld, præsentationen enkel og råvarerne de bedste, der kan opdrives. Dagens menu på Krogs sammensættes, så snart morgenens fangst er leveret. Ved hjælp af dygtigt håndværk kombineres de bedste fisk og grøntsager til en kreativ og spændende menu.