Attraktioner og seværdigheder står i kø i en af landets ældste byer købstaden Aarhus. Der er det levende museum Den Gamle By, det fantastiske ARoS Kunstmuseum, masser af eksklusive og unikke butikker, og Botanisk Have er et eldorado for botanisk interessede. 

Oplev Aarhus eller tag på hotelophold i din egen by her til sommer med en du holder af med dette ophold på det lille og eksklusive Hotel Ferdinand. Hotellet ligger fantastisk i hjertet af Aarhus på Åboulevarden ned til hyggelige Aarhus Å.

På Hotel Ferdinand skal I bo en af de store og suiter eller i en af de store og flotte Penthouse studioer. Hvert værelse er indrettet unik og luksuriøs, moderne stil. Bl.a. er sengene king-size dobbeltsenge med ekstraordinær sovekomfort, og der sofa og stor fladskærm, hvis I vil nyde aftenen hjemme.  

Restaurant Ferdinand
Under opholdet skal I nyde en 4-retters menu på hotellets restaurant, Ferdinand. Restauranten åbnede i 2008 og har siden manifesteret sig som et af byens kulinariske signaturspisesteder.

Restauranten har et moderne europæiske køkken, der blandet andet dyrker franske klassikere som østers og foie gras, men som også serverer gode nordiske retter som vesterhavstorsk, Grambogård-steak, sandart fra Julsø og frilandsgris i forskellige afskygninger. Alle sammen retter, der på fornem vis er bundet sammen ved hjælp af sublim råvarebehandling. Smagen er intens og koncentreret og med masser af bid. Om morgenen kan I tage for jer fra en delikat morgenbuffet, der indeholder både kaffe, te og juice.  

Restauranten er smagfuldt og minimalistisk indrettet og oser af klassisk fransk brasserie-stemning, hvor stilen på en og samme tid er elegant, afslappet og hyggelig. Restauranten ligger i stueetagen, har glasvinduer fra gulv til loft og derfor en god udsigt ud til gaden og åen. Hvis vejret er til det, kan I også spise udenfor.

Opholdet gælder for 2 personer og inkluderer:

• Ophold i suite eller penthouse studio.
• 4-retters gourmetmenu.
• Morgenbuffet.

Pris 1.463 kr. Normalpris 2.660 kr. Spar 45 %.
 
Opholdet gælder med ankomst mandag til lørdag i juni, juli og august 2015. Der er kun 350 ophold til salg.

Hotellet har sammensat en vinmenu, som betales direkte til hotellet.

Ønsker I ekstra overnatning uden middag, så kan det tilkøbes direkte på Hotel Ferdinand for 798 kr. for 2 personer - normalpris 1.550 kr. Ellers har I mulighed for at forlænge opholdet ved køb af flere værdibeviser.

Der er mulighed for op til 2 ekstra opredninger - pris 300 kr. pr. person - normalpris 395 kr. pr. person ekskl. mad.

Menuen ser p.t. ud som følger, men skifter efter årstiden:

• Varmrøget Stenbider med rygeost, speltflager, rødbeder & urteolie
• Muslingesuppe & grillet fladbrød med kammusling, peberrod, dild & knoldselleri
• Grambogård Svineryg med "Tartiflette" rosenkål, gnalling & pebersauce
• Æblekompot & karamelsauce
• Kiksecrumble, friskost, havesyre & valnødder

Ferdinands priser og anmeldelser
Ferdinand har i 2013 fået 5 ud af 6 stjerner i Århus Stiftstidende. Bl.a. skriver de:

"Skalaen gik fra godt til fantastisk, uanset om vi testede nogle af de gode gamel brasseriklassikere som tartar og oste eller de mere avancerede kompositioner. Derfor kan vi lige så godt komme til bundlinjen med det samme: Anbefalingen er varm, og de fem stjerner er sikre. PS: "Vi er tæt på topkarakteren seks stjerner."

Læs hele anmeldelsen her.

Adam Price gav i Politiken i 2011 Ferdinand 5 ud af 6 stjerner og bl.a. linjerne.

"Vi lander rent madmæssigt et sted mellem fire af fem huer i dette højere bistroniveau." Læs hele anmeldelsen her.

Den Danske Spiseguide har kåret Ferdinand til ’Årets Brasserie/Bistro 2009’ i konkurrence med københavnske in-steder som bl.a. Oubæk, Le Sommelier og Nimb Brasserie i Tivoli samt Sletten Kro i Humlebæk.

Læs hele artiklen her.

Læs de seneste anmeldelser af Hotel Ferninand fra JP her og fra Aarhus Update her.

Hotel Ferdinand har i både 2013 og 2014 været nomineret til Årets Brasserie/Bistro i Den Danske Spiseguide.

Du kan læse flere anmeldelser på hotellets hjemmeside www.hotelferdinand.dk/presse/.