Det er en sand fornøjelse for os, når vi kan tilbyde jer denne gourmetmiddag bestående af en 4-retters tastingmenu hos populære Restaurant Charlottenlund Fort.

Lidt nord for København finder du den smukke restaurant, der byder på 180° udsigt over Øresund og flotte, stilrene lokaler. Restauranten er kendt for at yde en fantastisk betjening og for at servere retter fra det fransk-nordiske køkken i absolut særklasse.

Fæstningen, restauranten ligger i, blev bygget i 1886, og man kan stadig se kanonerne, der skulle forsvare Danmark i 1. verdenskrig. Med andre ord sættes her de perfekte maritime og historiske rammer for en uforglemmelig gourmetoplevelse.

Menuen med de 4 retter fastsættes af restaurantens dygtige kokke, der er eksperter i at tilberede med de bedste, lokale råvarer for årstiden. Der kan naturligvis tages hensyn til allergener, og det er muligt at ønske en vegetarisk eller pescetarisk menu (mod tillæg).

På Restaurant Charlottenlund Fort venter en enestående middagsoplevelse i de smukkeste rammer.

Du får:

• 4-retters tastingmenu

SPOTpris 295 kr. Normalpris 495 kr. Spar 40 %

Værdibeviset kan indløses tirsdag - fredag kl. 17.30 - 21.00 samt lørdage kl. 18.00 - 21.00 fra 10. september 2024 til og med den 19. december 2024.

Tastingmenuen består eksempelvis af:

• Forret: Blåmuslingsuppe - Syltet skorzonerrod, dehydreret blåmusling, rabarber & urter
• Mellemret: Saltet lyssej - Bakskuld, syltede perleløg, kapersbær, salturt, Stikkelsbær, østersemulsion & saltet tykmælk
• Hovedret: Kalveculotte - Grønne asparges, forårsløg, brændt skalotte, blomkålspuré, ramsløgpesto, trøffelsauce og nye danske kartofler vendt med urtesmør & radiser
• Ost: Unika “Sølvræv" - Råsyltede skovbær med estragon, knækbrød med græskarkerner & bronzefennikel 
• Eller Dessert: Jordbærtærte - Kold jordbærsuppe, kammerjunker, koldskål-is, mørk chokolade & dehydreret jordbær

Menuen ændrer sig fra sæson til sæson.

Om Restaurant Charlottenlund Fort

Restaurant Charlottenlund Fort har serveret imponerende, smagfulde retter i mere end 30 år, og med denne deal får I altså serveret hele fire årstidsbestemte retter, mens Øresund bruser på den anden side af de vidde panoramavinduer. 

På Charlottenlund Fort er du altid sikret en god madoplevelse, vidunderlig vin og en atmosfære, som andre restauranter har svært ved at måle sig med. Indretningen er holdt i natur-materialer som læder og træ og med enestående udsigt overalt i restauranten.

Lad øregangen blive forført af blide bølgeskvulp, øjenkrogen fortryllet af smukke Øresund og smagsløgene forkælet af køkkenets kræserier. Det giver en uvurderlig smagsoplevelse og kvalitetstid med dem, du holder allermest af.

Menuen skifter efter sæson men er altid fyldt med sæsonens bedste råvarer fra det fransk-nordiske fusionskøkken. Især friske fiskeretter og saftigt kød er i fokus. Velbekomme!

Restaurant Charlottenlund Fort har en score på 5,1 ud af 6 med hele 964 anmeldelser hos Dinnerbooking. Se et par af anmeldelserne her:

"Nydelse at nyde god mad med en skøn udsigt, hvor mange hurtigt kommer ned i gear og får sænket skulderne. Tak for en god oplevelse."

"Fantastisk menu og god betjening. Meget hyggeligt restaurant der oser af stemning. Kommer helt sikkert igen."

"4 retters menu og vinmenu var i top hele vejen igennem. Smukke omgivelser og hyggelig stemning. Betjeningen afslappet, humørfyldt og nærværende. Vi kommer igen!"