Der er ingen tvivl om, at opholdene på Restaurant Knapp & Løjt Kro er nogle af de ophold, der ryger hurtigst ned fra hylderne, når vi har dem på SPOTdeal.

På Restaurant Knapp, eller Æ’ Knapp, som stedet kaldes i folkemunde, vil I føle jer som midtpunktet i en eventyrfortælling. Restauranten ligger på halvøen Løjt Land mellem Aabenraa og Haderslev, og navnet Knapp hentyder til placeringen ved foden af en bakkeskrænt ved Steenbjerg Knap. Ordet Knapp er en gammel betegnelse for en bakketop.

Særligt for dette ophold:

• Gaveidé til den, der værdsætter gourmet og service i bedste klasse
• Beliggende i idylliske omgivelser
• Gennemført romantisk stil fra en ellers svunden tid

TIP: Vidste du, at du kan få værdibeviset i et flot gavedesign? Du vælger blot, at du vil give det "Som gave" i købsprocessen, og så er du ellers klar til at forkæle én, du holder af, med en helt særlig oplevelse.

Opholdet inkluderer:

• 1 overnatning i dejligt, charmerende værelse
• Velkomstdrink
• 2 små overraskelser fra køkkenet
• 3-retters gourmetmiddag tilpasset de 4 årstider
• Dejlig morgenmad

SPOTpris 898 kr. pr. person.

Opholdet kan benyttes med ankomst på alle åbningsdage til og med den 31. december 2023. Restaurant Knapp & Løjt Kro holder lukket om mandagen.

Bemærk, at der er et begrænset antal værdibeviser til salg. 

Tillæg

Aftales og afregnes med Restaurant Knapp & Løjt Kro.

• Weekendtillæg ved ophold fredage, lørdage og helligdage: 300 kr. pr. person pr. nat
  

Tjek ind: Fra kl. 15.00. I bedes informere Restaurant Knapp & Løjt Kro, hvis I ankommer senere end kl. 18.00.

Tjek ud: Senest kl. 11.00.

Restaurant Knapp

Oprindeligt var området foran Restaurant Knapp hjemsted for en vandmølle, hvor de lokale fra hele oplandet fik malet korn og valket klæder, alt imens den stod på kaffepunch i det tilhørende traktørsted.

I mange år levede Restaurant Knapp dog en hensygnende tilværelse indtil 1988, hvor der skete en gennemgribende restaurering af bygningerne, som dermed førte Restaurant Knapp ind i en ny tidsepoke. Siden er Restaurant Knapp blevet kaldt et sønderjysk fænomen og det bedste landsdelen har at byde på.

Det er her, I finder følelsen af nærvær, og for de lokale er Æ’ Knapp noget helt særligt. De fleste har en historie til fælles med Restaurant Knapp - en historie, der i mange tilfælde går flere generationer tilbage i tiden. Dette er et stykke dansk kulturhistorie, og når I har besøgt stedet, har I også en historie til fælles med dette lillebitte paradis.

Kunkel-stuerne, der er opkaldt efter Familien Kunkel, som drev stedet igennem 76 år, er romantisk i indretningen. Stilen er gennemført med rokokomøbler, guldaldermalerier og lysekroner.

Restaurant Knapp er i det hele taget et sted, hvor de klassiske dyder er i højsædet. Her eksisterer et bemærkelsesværdigt højt serviceniveau og en særlig tilgang til tingene, som efterlader indtrykket af, at I befinder jer et sted, der egentligt hører en svunden tid til.

Måske netop derfor har Restaurant Knapp fået ry for at være et sted, der har en særlig tiltrækningskraft på feinschmeckere og livsnydere, der forstår at sætte pris på stedets lyksaligheder.

Smagen af glæde

Om det også er forklaringen på, at kongefamilien med jævne mellemrum frekventerer stedet skal være usagt, men måske skyldes det blot, at Restaurant Knapp er kendt som et fremragende spisested.

Et velfunderet køkken og et udklækningssted for mange af landets bedste kokke. Her findes en god blanding af erfarne og unge talentfulde kokke, der sætter overliggeren højt og byder jer velkommen indenfor til et ambitiøst køkken. Maden er i høj grad inspireret af Frankrig, men det er de friske danske råvarer, når de topper i havet og i haven, på marken og i skoven, der er de væsentligste ingredienser. Råvarernes inderste kvaliteter med masser af aromatisk fylde giver gæsten gyldne øjeblikke. Menuen skifter ofte fra dag til dag, men omfatter bl.a. carpaccio af laks fra egen rygeovn, foie gras og tournedos med trøffelsky.

Efter middagen kan I, hvis vejret tillader det, sidde uforstyrret på den overdækkede veranda og drikke aftenkaffen eller et glas vin, mens I nyder udsigten til vandmøllen og den bagvedliggende bøgeskov.

Restaurant Knapp glæder sig til at byde jer velkommen.

Sådan skal I bo

På Restaurant Knapp er værelserne smukt indrettet, og det føles næsten som at sove i 'de kongelige gemakker'.

I bor enten på Løjt Kro eller Restaurant Knapp. På restaurant Knapp kan der i weekender, hvor der afholdes bryllup eller lignende, forekomme støj fra festen. 

Ønsker I ro, anbefales det derfor, at I bor på Løjt Kro. Dette aftales, når I ringer for at booke jeres ophold. Når I ankommer, skal I hente nøglen til Løjt Kro på Restaurant Knapp, hvorefter I vil blive fulgt op til Løjt Kro. Der vil selvfølgelig være gratis taxakørsel til og fra Restaurant Knapp, så I kan nyde lidt god vin eller lign. til den fantastiske gourmetmiddag. Det er ca. 5 min. kørsel mellem stederne.

Rosende ord om Restaurant Knapp & Løjt Kro

Vi har samlet et lille udpluk fra Tripadvisor, der fortæller hvor begejstrede gæsterne er for Restaurant Knapp - Løjt Kro.

"Fantastisk sted.

Fantastik service. Sød.og meget naturlig betjening. Fantastisk værelse. For slet ikke at nævne maden. Som var helt suveræn. Lækkert morgenbord. En helt igennem fantastisk oplevelse. Kommer helt klart tilbage."

Anmeldt februar 2022

"Enestående oplevelse

Enestående oplevelse stedet er utrolig autentisk med lækre værelser som giver lyst til et gensyn Maden er forrygende og stedets personale/service er ganske enkelt enestående."

Anmeldt december 2021

"En lille perle, med stor Wow faktor

Knapp er en oplevelse som jeg aldrig vil glemme. Stedet er helt utrolig smukt og dekoreret med de smukkeste blomster. Personalet er venlige, og man føler sig utrolig godt tilpas. Vi var heldige at få en fantastisk sød tjener til vores middag, der kunne sit kram, men som også kunne lave lidt fis og ballade. Desværre var der en i selskabet som ikke kunne lide den første vin i den købte vin menu, og uden noget bøvl fik han et andet glas vin (super service!) Maden var utrolig god, den var anrettet flot og vi gik mætte i seng.