Ribehøj ligger tæt på den lille landsby Føvling nær Ribe og Nationalpark Vadehavet i Sydjylland. Naturen, restauranten og de dejlige værelser danner rammerne om et afslappende ophold, hvor omgivelser, gourmetoplevelser og oprigtig jysk gæstfrihed går op i en højere enhed.

Et af omdrejningspunkterne for opholdet er aftenens 4-retters middag, som serveres i restauranten. I 2022 har stedet taget et stort skridt mod et mere selvforsynende Ribehøj, som betyder, at de selv dyrker mange af deres råvarer. 

Fra restauranten er der en smuk udsigt over søen, som I kan betragte gennem de store lyse vinduer, mens det smilende personale årvågent servicerer jer.

Gourmetopholdet er for 2 personer og inkluderer:

• 1 overnatning i bjælkeværelse
• 1 fl. mousserende vin
• 4-retters middag i restauranten
• Kaffe og sødt efter middagen
• Dejligt morgenbord

SPOTpris 2.845 kr. Normalpris 4.000 kr. Spar 28 %

Opholdet kan benyttes med ankomst søndag til onsdag samt mod tillæg med ankomst torsdag - se længere nede. Bemærk, at det ikke er muligt at opgradere værdibeviset til fredag og lørdag. 
Opholdet kan indløses fra den 1. august 2022 til og med den 1. juni 2023. 

Der er kun 600 ophold til salg!

Tillæg

Aftales og afregnes direkte med Ribehøj.

• Ved ankomst torsdag: 650 kr. pr. værelse pr. nat

Tilkøb

Aftales og afregnes direkte med Ribehøj.

• Opgradering til søsuite: 650 kr. pr. værelse pr. nat
• Opgradering til panoramasuite: 650 kr. pr. værelse pr. nat
• Opgradering til bjælkesuite: 1.050 kr. pr. værelse pr. nat
• Opgradering til panoramasuite superior: 1.050 kr. pr. værelse pr. nat
• Opgradering til pejsesuite: 1.500 kr. pr. værelse pr. nat
• Opgradering til søsuite superior: 1.050 kr. pr. værelse pr. nat

Læs mere om de forskellige værelsestyper her.

Tjek ind: Fra kl. 15.00

Tjek ud: Senest kl. 11.00

SPOTdeal-kunder, der tidligere har besøgt Ribehøj skriver bl.a.:

"Ja, det var helt overvældende. Vi har prøvet meget, men Ribehøj er helt unikt. Fantastisk mad, betjening, omgivelser og værelser. Det kan ikke blive meget bedre. De burde have 10 stjerner."

"Vi fik meget mere, end vi havde forventet, super lækkert ophold i skønne omgivelser med intens nærværende betjening og lækker mad - vin m.m. En rigtig spændende oplevelse."

"Det var super. Maden var helt helt fantastisk. Kokke og tjenere ud over det sædvanlige. Værelset var fint - alt var klar ved ankomst, man følte sig velkommen. Klart en oplevelse, som jeg også har anbefalet til andre."

"En helt fantastisk oplevelse. Dejlige omgivelser (vejret var perfekt(:) Betjeningen i top. Maden var helt fantastisk. Hyggeligt værelse. Vi kommer helt klart igen."

Tredje generation på Ribehøj

Med rødder tilbage til 1931 har Ribehøj skabt en idyllisk oase med unikke oplevelser for alle sanser. Her kan I både se frem til diskret luksus, skønne gastronomiske oplevelser fra det ambitiøse køkken og en overnatning i rolige og charmerende omgivelser.

Hos Ribehøj hersker der en sjælden ro. Det skyldes ikke mindst værtsparret Carsten og Karina, der siden de overtog stedet i 2004 har forvandlet Ribehøj til et varmt og hyggeligt sted, hvor den innovative restaurant kreerer madoplevelser på et højt kulinarisk niveau, og de historiske vingesus akkompagneres af landlig idyl og hygge.

Med fødderne solidt plantet i den jyske muld nytænker Ribehøjs køkken de gamle principper og traditioner på en innovativ og hyggelig måde. Bæredygtighed er blevet et af fokuspunkterne for Ribehøj, og i 2022 har stedet taget et stort skridt mod et mere selvforsynende Ribehøj. 

Jorden omkring Ribehøj bliver nu dyrket af Ribehøjs eget landbrug, hvor der bl.a. dyrkes hvede og rug til at lave hjemmelavet brød samt byg til en kommende Ribehøj Øl. Der dyrkes desuden kartofler og jordskokker, urter og blomster.

Ribehøj har også plantet forskellige sorter af vinstokke, som i fremtiden skal være med til at pryde vinkortet.

Karina og Carsten er tredje generation på Ribehøj, og de ser den gode service som altafgørende. De er selv en stor del af den daglige gang på Ribehøj, og som gæst mærker du straks, at der er hjerte bag driften. Uanset om det er værtsparret selv, tjenerne i restauranten eller kokkene i køkkenet, du møder, er der altid et smil på læben og en opmærksomhed, som kun få steder kan hamle op med.

Når I besøger Ribehøj, kan I se frem til at bo på et af hotellets bjælkeværelser med udsigt til søer og urtehave. Værelset er indrettet med naturlige og varme materialer og byder på et badeværelse med brus, et hyggehjørne med vinbar samt et smart-tv med film, serier og internet. I har derudover adgang til jeres egen overdækkede terrasse.

Ribehøj ligger kun 10-15 minutters kørsel fra Danmarks ældste by, Ribe, og er ligeledes tæt på både Esbjerg, Kolding og grænsen.