Blandt butikker, caféer og restauranter i det historiske og stemningsfulde Latinerkvarter i Aarhus midtby ligger Restaurant Carlton, som er et klassisk fransk brasserie. Restauranten har været toneangivende i det århusianske restaurationsliv, siden det i 1980’erne introducerede pariserstemning for byens frankofile publikum.

På Carlton er stemningen og indretningen a la en parisisk restaurant. Du sidder på bløde stole ved borde med hvide duge og levende lys. Herfra kan du se kokkene svinge med panderne i det åbne køkken eller ud på forbipasserende gennem de store vinduespartier. 

I køkkenet er der fokus på, at lave enkel og smagfuld mad. Og menukortet byder på en lang række ærkefranske klassikere fra det franske cuisine, der hurtigt får dig til at føle dig hensat til en traditionel bistro à vins eller parisisk frokostrestaurant på Boulevard Montparnasse. Carlton er et stykke Paris - midt i Aarhus.

Det får du:

• Mousserende velkomstdrink
• Laksetatar af koldrøget laks med rygeostecreme og urter
• Oksemørbrad (180 gr) med bearnaise og pommes frites
• Dagens dessert (fx chokoladefondant med syltede figner og is) eller oste

SPOTpris 295 kr pr. person. Normalpris 545 kr. Spar 45%

Værdibeviset kan indløses om aftenen fra den 4. januar til og med den 30. juni 2021. Restauranten holder lukket søndag.

OBS! Der er et tillæg på 75 kr. pr. person, hvis tilbuddet benyttes fredag og lørdag. Tillægget betales på restauranten.

Restaurant Carlton har fået fine anmeldelser - bl.a.:

"Carlton er som skabt til Latinerkvarterets brostensbelagte torv i Aarhus. Den franskinspirerede restaurant ligger smuk ved Pustervig Torv. Carlton minder om et fransk brasserie uden fine fornemmelser. De gør ikke meget ud af sig selv. Det har de aldrig gjort. Når man laver god mad, har et anstændigt vinkort, en betjening som kender de gamle dyder, og ellers ligger i hjertet af Aarhus, så kommer gæsterne af sig selv."

Læs hele anmeldelsen her eller læs de fine ord fra TripAdvisor her