I Holbergsgade bag ved Det Kgl. Teater byder Fuego indenfor i hyggelige, varme omgivelser. Fuego er kendt for sit internationale gourmetkøkken, der har dybe rødder i den argentinske madkultur.

Du får:

FORRETTER:

• Tatar af oksekød - Krydret med citron, brunt smør, sesam, hvidløg og løg. Serveret med wakame-tang og brødkrummer.
• Empanada Caprese - Hjemmelavet argentinsk butterdej fyldt med ost, tomater og basilikum.

STEAK:

• Churrasco - Argentinske Black Angus ribeye 200 gram med små danske kartofler, citronsaft, bacon og umami-sauce. Pomfritter og bearnaisesauce kan tilkøbes som ekstra på restauranten.
  
  Ændring til bøffen kan tilkøbes på restauranten: Ribeye opgradering til 400 gram for ekstra kr. 125 Ribeye kan ændres til Angus mørbrad 180 gram for ekstra kr. 50 eller 300 gram for ekstra kr. 150.

DESSERT:

• Fuegos creme brulee - Lavet på argentinske Dulce de leche og Amaretto likør.

SPOTpris 299 kr. Normalpris 505 kr. Spar 40 %

Værdibeviset kan indløses fra den 9. juni til den 9. september 2020.

Bemærk at billederne ikke afspejler den præcise menu, da tilbehøret til hovedretten er lidt anderledes, og man kun får én empanada, ikke to.

Fortæl personalet omkring eventuelle allergener eller diæter inden servering, som restauranten vil tage hensyn til og tilpasse maden efter uden ekstra omkostninger.

Tilkøb (bestilles og afregnes direkte med Fuego):

• Vinmenu med 3 forskellige vine inkl. vand (med eller uden brus) og kaffe - 275 kr.

Booking modtages hverdage fra kl. 17.30. I har bordet i 2 timer.

Fredage og lørdage kan der bookes bord kl. 17.00, 17.30, 20.30 og 21.00. 

Der kan max bookes til 8 personer. For større selskaber kontakt restauranten.

Fuego 
Fuego har dybe rødder i Argentina, og ligesom det smukke argentinske landskab har en dragende effekt på alverdens turister med hang til store naturoplevelser, så har Fuego på samme måde vist sig at have en tilsvarende dragende effekt på folk, der sætter pris på store veltilberedte argentinske bøffer. Fuego er, ligesom Argentina siges at være det, en uudtømmelig kilde til store oplevelser, og for Fuego har det bl.a. udmøntet sig i en fornem placering på Tripadvisor, hvor 251 anmeldelser har givet restauranten 4,5 ud af 5 stjerner.

Eat, drink and dance
I Holbergsgade bagved Det Kgl. Teater byder Fuego indenfor i hyggelige, varme omgivelser. Fuego betyder ild på spansk og navnet på den moderne argentinske restaurant refererer til den sydlige del af Patagonien (Ildlandet), hvor ejerne oprindeligt kommer fra.

I restauranten knitrer ilden i den åbne pejs, og i baren og den tilstødende lounge kan gæsterne nyde en drink både før og efter middagen, mens de lader sig forføre af blide argentinske tangorytmer. I weekenderne forvandles Fuego til en loungeclub under mottoet 'eat, drink and dance'. Når middagen er slut serverer Fuego nogle af byens bedste drinks akkompagneret af latinske sambarytmer.

Anmeldelser
Fuego får 4,5 stjerner ud af 5 på Triadvisor.dk 
En af de nyeste anmeldelser lyder: 

"Fantastisk madoplevelse
Fuego har sammensat en menu bestående af tre forretter, en hovedret og en dessert. Specielt var de to første forretter helt ekstrordinære - laks ceviche efterfulgt af rejer på aspargesstrimler - himmelsk. Et stykke velstegt oksemørbrad og en smukt anrettet Creme Brulee fuldendte måltidet.
Mit andet besøg - men ikke det sidste."
Juli 2019.