For Restaurant Unico er mad ikke blot en ret eller retter sat sammen til en menu. Det handler derimod om måltidet, de gastronomiske oplevelser, små overraskelser og ikke mindst det sociale i at være samlet om bordet og nyde hinandens selskab.

Restaurant Unico blev tidligere i år nomineret til 'Byens Bedste 2019' i Aarhus Stiftstidende. Og der er ikke noget at sige til det. Gang på gang leverer restauranten mindeværdige spiseoplevelser, der kun tåler sjælden sammenligning.

Denne gastronomiske helaftensoplevelse byder på både snacks, 4-retters middag, kaffe med sødt og en buffet af udvalgte vine, øl og saft. Det enestående måltid kalder Unico selv "Smagen af Danmark - Vinter 2020" og skriver:

"Vinterens golde strande hvor tang skylles op og krabberne søger ly for kulde og vind. Hummeren, der gemmer sig i sandet på havbunden, under tang, sand & alger. Hønsehuset, hvor den glade hane varmer sig i høet og den gemte korn bliver til foder. Den brændende mark, der gøres klar til næste års afgrøder. Tågen i plantagen når varmen rykker nordpå, mens ilden redder frugttræernes skud fra nattefrosten."

Glæd dig til

• En helaftensoplevelse på Restaurant Unico

SPOTpris 489 kr. Normalpris 888 kr. Spar 44 %

Værdibeviset kan benyttes torsdag, fredag og lørdag fra den 2. januar til og med den 4. april 2020.

Der tages forbehold for udsolgte dage. Begrænset antal!

Menuen:

MOUSSERENDE VELKOMST

SNACKS – STRANDEN
røget østers, asier & peberrod
krabbekroketter
tangflager
surdejsbrød, pisket hummersmør & havparfume

FORRET – HAVBUNDEN
jomfruhummer & hummerbisque
masser af tang & spiseligt sand

MELLEMRET – BONDEGÅRDENS HØNSEHUS
confiterede unghanelår
korn, der smager & trøffelessens
hønseconsommé med umami

HOVEDRET – MARKEN
rosastegt mør okse, brændt selleri & beder i kraftig bedeglace
sellericréme & kålaske, røgede mandler & smagfuld rødvinssauce med timian

DESSERT – PLANTAGEN
poire williams flamberede karensminde pærer
iskold créme fraiche & hasselnødjord med chokolade

1 glas hvid port, portocais

KAFFE & LIDT SØDT
hertil serveres unicos hjemmelavede baileys 

VINBAR & DRIKKEVARER BUFFET AD LIBITUM
2 hvide vine
4 røde vine
fadøl fra aarhus bryghus
2 slags hjemmelavede safter
sodavand fra hancock

Programmet

• Ankomst og første servering kl. 18.30
• Sidste servering ca. kl. 22.00
• Drikkevarebuffet fjernes kl. 22.30
• Dørene lukker kl. 23.00

Begejstrede gæster
Unico høster stor ros fra deres gæster, der på Dinnerbooking bl.a. skriver:

"Det var en stor fornøjelse med super lækker mad og sjovt tema. Betjeningen var helt i top, og vi kommer gerne igen." Anmeldt november 2019.

"Virkelig fantastiske retter, der var serveret fantasifuldt og flot på tallerkenen. Helt perfekt." Anmeldt november 2019.