Hos Restaurant UNICO handler det om måltidet, de gastronomiske oplevelser, små overraskelser og ikke mindst det sociale i at være samlet om bordet og nyde hinandens selskab. Denne brunch er ingen undtagelse. En unik og velsmagende oplevelse, som du kan nyde i selskab med mennesker, du holder af. 

Brunchen er inkl. drikkevarer ad libitum. 

Brunchen byder på: 

• OLSGAARD ÆG & HÅNDPILLEDE REJER
  tomat på mange måder / masser af peber / karse

• MINITÆRTE MED LAKSETATAR
  færøsk laks / henlagte radiser / rygeost / peberrod / dild

• UNICOS VILDTPATÉ
  krondyr / svampe / sennep / skovsyre

• TRØFFELSKINKE
  havguschips / trøffelmayo / syltede rødløg / tallerkensmækker

• GAMMEL KNAS FRA ARLA UNIKA
  abrikoser / creme fraiche 50% / maltcrumble / kørvel

• SURDEJSBRØD
  birkesbrød / unikt kernebrød / enestående rugbrød / pisket smør

• COWBOYTOAST
  mør krydret kalv / bløde løg / ostesauce der smager / purløg

• PULLED DUCK BURGER
  confit de canard / enebæremulsion / æbler fra karensminde / grønkål / tyttebær

• CITRUSTRIFLI
  citruscréme / mørdejsknas / mandarin i yuzo / brændt marengs

• DRIKKEVARER AD LIBITUM

• FAIRTRADE KAFFE/TE

• BOBLER
  3 slags

• SMÅ SKARPE
  Fernet Brancha
  Jägermeister
  Dr. Nielsen
  Arnbitter
  m.m.

• JUICER & SAFTE
  hjemmelavede safter
  sodavand fra Hancock
  æblejuice fra Karensminde

SPOTpris 298 kr. Normalpris 498 kr. Spar 40 %

Prisen er pr. person.

Brunchen serveres lørdag og søndag kl. 10 og kun ved forudbestilling. 

Værdibeviset kan benyttes i perioden fra den 13/10 til 16/12 begge dage inklusiv.
I uge 42, efterårsferien, tilbydes brunchen også onsdag, torsdag & fredag.

Der tages forbehold for udsolgte dage. 

Der er gratis parkering ved Restaurant Unico, og bus 18 kører lige til døren.

Restaurant UNICO
UNICO ligger nummer to på AOA's liste over de bedst anmeldte restauranter i 2014. Ligeledes har Dinnerbookings brugere placeret UNICO helt i top blandt alle østjyske restauranter. 

Restauranten ligger i Højbjerg lidt uden for Aarhus i forbindelse med Aarhus Golfklub. Den drives af kok Anders Udengaard, som også driver den anmelderroste Vestergade 51 i Aarhus midtby.

Anders H. Udengaard blev i 2005 kåret som Årets Assisterende Kok. Han har arbejdet hos Malling & Schmidt og Restaurant Prins Ferdinand.

Selv kalder de deres stil "enkel og enestående oplevelses-gastronomi", og maden består af årstidens allerfineste råvarer.