Står du over for at holde rund fødselsdag, bryllup, barnedåb, konfirmation i 2019 eller blot en hyggelig sammenkomst? Med dette tilbud kan du få Gaudiums 'Nordisk luksusbuffet' eller 'Køkkenchefens buffet'.

Gaudium leverer maden til mange fester hvert år - over 100.000 kuverter har det populære cateringfirma leveret det seneste år. Kvaliteten bliver der ikke gået på kompromis med, hvilket Gaudiums 9,9 score på Trustpilot bekræfter.

Gaudium er blevet til i samarbejde med den kendte nordiske michelinkok Robert 'Fabio' Petersen. Robert er uddannet på Danmarks mest kendte - og verdensberømte - nordiske restaurant, der er kåret til verdens bedste restaurant fire gange.

Roberts ekstraordinære kvalitetssans og kendskab til det nordiske køkken er en del af Gaudiums DNA; det skal være høj kvalitet, lækkert og ekstraordinært smagfuldt. For Gaudium er målet at levere unikke madoplevelser til kompromisløse danskere, som ved, at smag og kvalitet er altafgørende for et godt måltid.

Nordisk luksusbuffet indeholder:

• Varmrøget laks - rørt - creme fraiche - purløg - syltede radiser - ærteskud
• Dampede hvedekerner - rød piment - skalotteløg - frisk mozzarella
• Sprød grøn salat - cherrytomater - ristede solsikkekerner - honning - balsamico
• Mør kalv - skovsvampe - skalotteløg - citronskal - hvidløg
• Unghane - lynghonning - lime
• Kartoffel - rosmarin - porrer
• Nordisk pesto - krydderurter - nødder - parmesan
• Chokoladekage - karamel - frysetørrede hindbær
• Brød – friskbagt - hjemmelavet

SPOTpris 135 kr. Normalpris 300 kr. Spar 55 %.

Køkkenchefens buffet indeholder:

• Varmrøget laks - rørt - creme fraiche - purløg - syltede radiser - ærteskud
• Dampede perlebyg - persille - citron - syltede rødløg - bagt fennikel
• Babyspinatsalat - soltørrede tranebær - saltristede græskarkerner - nordisk balsamico
• Svinemørbrad - timian - hvidløg - rosmarin
• Mør kalv - langtidsstegt
• Ristede kartofler - brunet smør - løvstikke
• Nordisk kold bearnaisecreme - frisk estragon
• Chokoladekage - karamel - frysetørrede hindbær
• Brød – friskbagt - hjemmelavet.

SPOTpris 135 kr. Normalpris 300 kr. Spar 55 %.


Minimumbestilling 10 kuverter!

Gaudium kan håndtere alle størrelser selskaber.

Værdibeviset kan indløses helt frem til den 31. maj 2019. Det kan dog ikke indløses i perioden fra 23. december 2018 til og med 4. januar 2019.

Der tages forbehold for udsolgte dage. Vi anbefaler derfor, at du hurtigst muligt efter køb fortager din bestilling hos Gaudium ved at sende en mail til gaudium@gaudium.dk. Ved spørgsmål er du også velkommen til at ringe på tlf. 30 70 52 02.

Der skal bestilles mindst 8 dage i forvejen.

Det er muligt at bestille kok med til dit selskab:
Ved selskaber på 50 kuverter og opefter er det muligt at tilkøbe en kok for 2.500 kr. Beløbet dækker kokken i op til 3 timer, levering på hele Sjælland, opvarmning og anretning af maden. Efter de første 3 timer koster det 500 kr. pr. time og afregnes pr. påbegyndt 30 min. (250 kr.).

Maden kommer altid i engangsservice i form af foliebakker, så hvis kokken skal anrette på andet, skal det stå klar til kokken ved ankomst.

Kokken sørger for opvarmningen, udskæring af kødet, anretning af mad og evt. portionsanretning af forret (en kok op til 70 kuverter, herefter vil der skulle bruges 2 kokke, afhængig af arrangementet). Kontakt Gaudium for nærmere info.

Fremragende anmeldelser på Trustpilot
På det brugerdrevne anmeldersite Trustpilot.dk har 607 personer anmeldt Gaudium og givet en samlet score på 9.9 ud af 10 mulige. Det giver cateringfirmaet en plads som 'Fremragende' og som nummer 1 i kategorien Catering. Folk har bl.a. skrevet:

"Virkelig lækker mad af høj kvalitet
Virkelig lækker mad af høj kvalitet. God service, fine råvarer og vores 60 gæster roste alle maden. Gaudium kan varmt anbefales."
Anmeldt september 2018 

"Skøn, skøn mad
Skøn skøn mad til god pris, også super rart og trygt at modtage grundig information inden arrangementet, når man har inviteret 55 mennesker til konfirmation. Vi tilkøbte kok, der anrettede og præsenterede maden. Han var også super fin. Så kan på alle måder anbefales"
Anmeldt maj 2018

"Super menu
Kan varmt anbefales. Maden blev leveret til 49 personer. Det smagte fantastisk. Alt var bare godt."
Anmeldt april 2018

"Intet mindre end fantastisk.
Ros, ros og atter ros, både i forhold til korrespondancen inden vi fik maden, men også den varme levering og ikke mindst maden. Det var en fantastisk buffet og det er bestemt ikke sidste gang, at vi vil benytte Gaudium. Alle gæsterne roste maden til skyerne og spurgte til, hvor maden var fra, så vi gav selvfølgelig vores varmeste anbefalinger videre og gør det bestemt også til alle dem vi kender, som ikke deltog i festen.
På en skala fra 1-10, hvor 10 er bedst, giver vi helt klart 10."
Anmeldt april 2018

"God smag og kvalitet!
Virkelig lækker mad og god kvalitet der lever op til ens forventninger. Kan varmt anbefales!"
Anmeldt i februar 2018

Du kan læse flere anmeldelser her.

Det praktiske:

Er maden varm eller kold, når jeg afhenter/får leveret?
- Maden er som udgangspunkt kold ved både afhentning og levering. Grundig vejledning til opvarmning medfølger.

Hvor lang tid tager maden at opvarme?
- Beregn en samlet tilberedningstid på ca. 45 minutter inkl. hviletid (kan variere fra menu til menu)

Er det besværligt at opvarme maden?
- Nej, det er ganske simpelt, og der følger en nøje beskrevet vejledning med.

Hvad gør jeg, hvis jeg har spørgsmål til Gaudium omkring min ordre eller andet?
- Ring venligst på tlf. 30 70 52 02 eller send en mail til gaudium@gaudium.dk. Telefonen er åben 10.00 - 16.00 på hverdage, 10.00 - 14.00 på lørdage. På mail får I i hverdagene svar inden for 24 timer.

AFHENTNING
Hvordan modtager jeg maden?
- Maden pakkes i pæn engangsemballage, som kan sættes direkte i ovnen og er klar til transport og til at sættes på køl.

I hvilket tidsrum kan maden afhentes?
- Hverdag mellem kl. 10.00 og 16.00
- Lørdage kl. 10.00 - 14.00
- Søndag - kun levering (i tidsrummet 10.00 - 18.00)

LEVERING
Hvordan modtages maden?
- Maden leveres i pæn engangsemballage og transporteres i termokasser, som holder maden kold eller varm afhængigt af bestillingen.

I hvilket tidspunkt kan jeg få leveret min mad?
Lørdag kl. 9-19. Ugens øvrige dage kl. 9-18.

Der leveres i 2 timers intervaller. F.eks. mellem kl. 10 og 12.

Kan jeg få maden leveret varm?
- Ja. Ved bestilling på minimum 25 kuverter. Prisen for varm levering er 700 kr. og inkluderer fri levering på hele Sjælland, samt at leveringen er på et specifikt aftalt tidspunkt. Maden leveres ca. 20 min. inden forventet spisetid. Dvs. skal I spise kl. 18, så leveres maden ca. kl. 17.40. Det er ikke muligt at afhente maden varm.

Hvad koster levering?
- 300 kr. i Storkøbenhavn (postnumre 1000 - 2999) og 400 kr. på øvrige Sjælland. Andre områder efter nærmere aftale.

Prisen for varm levering er 700 kr. og inkluderer fri levering på hele Sjælland.

I hvilket område kan I levere?
- Hele Sjælland og andre områder efter nærmere aftale.

Bærer chaufføren maden helt ind på vores adresse?
- Ja, chaufføren bærer maden ind og gennemgår vejledning med jer, samt øvrige spørgsmål I måtte have.