Hos Den Holmske Gård er køkkenet kosmopolitisk, med inspiration fra såvel det klassiske som det moderne nordiske og europæiske køkken. Kokkekunsten er baseret på årstidens friske råvarer – sundt og velsmagende.

Står du over for små eller store fejringer i den kommende tid, har du her muligheden for at imponere dine gæster med friske delikate retter, spanske tapaslækkerier eller en klassisk brunchbuffet med alt hvad dertil hører. Den Holmske Gård er leveringsdygtige både til barnedåb, konfirmation, fødselsdagsfest, jubilæum, bryllup, receptioner, gadefest, sommerfest, firmafest m.m.

Vælg mellem:

Mini Tapasbuffet Alicante: SPOTpris 79 kr. Normalpris 159 kr. Spar 50 %

• Dildrørt laksemousse på minitoast
• Små tortillawraps med tun, tomatsalsa og rucola
• Mini forårsruller med asiatisk sur-sød sauce
• Miniquiche med grønsager og parmesanchips
• Ostebjælker med cherry og oliven
• Små spicy frikadeller på spyd
• Forskellige petit fours

Brunchbuffet: SPOTpris 129 kr. Normalpris 279 kr. Spar 53 %

• Pandekager med ahornsirup og bærkompot
• Mini æggekage med ristede svampe
• Ristede krydrede brunchpølser
• Italiensk gorgonzola med peberfrugt
• Mild, lagret ost med peberfrugt og små cherrytomater
• Fransk landbrie med middelhavsoliven
• Emmentaler med sødt og grønt
• Cremet flødeost med rød og grøn peberfrugt
• Lun leverpostej med svampe og sprød bacon
• Gammeldaws peber-rullepølse med sprøde løgringe
• Pommes rôsti eller små ovnbagte kartofler med frisk timiankviste
• Hjemmelavet grøntsagssoufflé med kartofler og champignon
• Tomatsalat med mozzarella, oliven & basilikumpesto
• BBQ-marinerede hot wings
• Forskellige slags marmelade
• Chokolade-nøddecreme med nøddecrumble
• Frugtfad med udskåret frisk eksotisk frugt

Luksus festbuffet: SPOTpris 135 kr. Normalpris 279 kr. Spar 51 %

• Varmrøget nordsølaks rørt med lime og mild senneps-dildcreme. Serveret på spæde salater i bambusbåd pynt med frisk dild, kaviar og lime
• Delikate indbagte crispy og spicy tigerrejer med chilidip
• Timianmarineret rosa oksefilet af kvalitetskød
• Saftig og mør unghane marineret i hvidvin med pesto, friske krydderurter og lime
• Kokkens kraftige rødvinssauce eller delikate svampesauce á la creme
• Små smørstegte salviekartofler med citronpeber og den gode flagesalt
• Sauté af årstidens forskellige rodfrugter bagt med frisk rosmarin, timiankviste og god olivenolie
• Den klassiske tzatziki af græsk yoghurt pyntet med revet agurk
• Quinoasalat med ristede svampe, auberginer, squash og rød peber vendt i honning vinaigrette
• Haricots Verts-salat med æble, vinaigrette med rødløg, sorte oliven, rød peber, krydderfeta og soya-ristede solsikkekerner

Der skal bestilles til minimum 10 kuverter pr. selskab.
Den Holmske Gaard kan håndtere selskaber i størrelsen over 1500 kuverter.

Værdibeviset kan indløses til og med 30. juni 2018. Der skal bestilles mindst 14 dage i forvejen.

Obs: Den Holmske Gaard forbeholder retten for bookede datoer.

Alt det praktiske:
Er maden varm eller kold, når jeg afhenter/får leveret?
- Maden er som udgangspunkt kold, du få en vejledning ved bestilling via mail.
Hvor lang tid tager maden at opvarme?
- Beregn en samlet tilberedningstid på ca. 15 minutter inkl. hviletid (kan variere fra menu til menu.)
Er det besværligt at opvarme maden?
- Nej det er ganske simpelt, og der følger en nøje beskrevet vejledning via mail ved bestilling.
Hvordan bestiller jeg/indløser mine værdibeviser?
- Bestilling kan KUN foretages på www.denholmskegaard.dk/deals
Hvad gør jeg, hvis jeg har spørgsmål til Den Holmske Gaard omkring min ordre eller andet?
- Ring venligst på tlf. 71 99 50 20 eller send en mail til info@denholmskegaard.dk. Telefonen er 9.00 - 21.00 på alle ugens dage. På mail får I i hverdagene svar inden for 24 timer.

Spørgsmål til Den Holmske Gaard vedr. ordren mm.
Ring venligst på tlf. 71 99 50 20 eller send en mail til info@denholmskegaard.dk, hvis du har spørgsmål. Bestilling kan dog IKKE foretages via telefon.

Telefontid er 9.00 - 21.00 på alle ugens dage. På mail får I i hverdagene svar inden for 24 timer. ( I perioder med mange henvendelser, kan der gå længere tid )

AFHENTNING
Hverdag mellem kl. 08.00 og 18.30
Lørdage - søndage kl. 08.30 - 18.00 

LEVERING
Mellem kl. 8.30 og 18.00

Der leveres i 1 times intervaller. F.eks. imellem kl. 10 og 11. Det er derfor vigtigt, at I er hjemme i det tidsinterval, I har bestilt levering. Såfremt I ønsker maden leveret et helt specifik tidspunkt, kan dette arrangeres efter aftale.

Hvad koster levering?
349 kr. i Storkøbenhavn (postnumre 1000 - 2999) På øvrige Sjælland EFTER AFTALE. Fra 449 kr. (Betales direkte til Den Holmske Gaard).

I hvilket område kan I levere?
På hele Sjælland.

Bærer chaufføren maden helt ind på vores adresse?
Ja, chaufføren bærer maden ind og gennemgår vejledning med jer samt øvrige spørgsmål, I måtte have.

Den Holmske Gaard spænder over en række muligheder, hvor kvalitet og service er i højsædet. Den Holmske Gaard laver mad til hverdag og til fest, og har store idealer og en mission om hele tiden at gøre det bedre – når det gælder velsmagen, bæredygtigheden og respekten for modtageren. Den Holmske Gaard er en innovativ virksomhed, der hele tiden sætter nye projekter i gang. Ikke fordi nogen har bedt os om det, eller markedet forlanger det, men fordi vi synes det er vigtigt. Vi skaber moderne mad til moderne mennesker, hvor tradition og fornyelse går hånd i hånd. Den Holmske Gaard laver mad med mening