Restaurant Trekosten har en helt fantastisk placering ved indsejlingen til Nivå Havn. Her akkompagneres måltidet af en fremragende udsigt til øen Hven, den svenske kyst og ikke mindst den nordlige del af Øresund med Kronborg, Sletten og Laveskov.

Middagen består af:

• Hokaidogræskarsuppe - saltede kerner, syltet løg, rimmet laks, chiliolie
• Passionsfrugtsgranité - parfumeret med Bombay Sapphire gin
• Dansk kalv "Sous-Vide", bagt selleri, kartoffeltårn med spinat, kål og rødder, rødvinssauce
• Æblecarpaccio med hyldebloms, bagt marengs, husets hjemmelavede vanilieis, sprød kanelstang

Maden hos Restaurant Trekosten er inspireret af det danske såvel som det internationale køkken og råvarerne er så vidt muligt danske og økologiske. Kærligheden til madlavning og de gode råvarer skinner igennem i de herlige måltider, der serveres på stedet på stedet.

Restauranten er populær, så vi anbefaler, at du booker i god tid, og sørger for et bord ved de store panoramvinduer, så du kan få det fulde udbytte af den ekseptionelle udsigt.

Værdibeviset kan indløses fra den 5. oktober til 25. november 2017. Serveres onsdag – torsdag – fredag – lørdag fra 17:30 – 21:00 (dog ikke på Mortens aften). 

Der er begrænset antal til salg.