Et par trin nede ad den lille trappe i Pistolstræde befinder man sig pludselig i en helt anden verden. Det var den legendariske kok Franz Stockhammer, som grundlagde Restaurant l'Alsace i 1978. I dag har datteren Josephine Stockhammer taget over. Hun driver nu stedet sammen med køkkenchef Franck Dietrich, der er ægte "Elsässer". Dietrich har en fortid på bl.a. Fakkelgaarden i Sønderjylland.

Mellem charmerende okkerfarvede bindingsværkshuse ligger denne fransk-østrigske perle. Diskret og stilfuld og med en fortættet sydlandsk stemning, der præger omgivelserne i den romantisk overdækkede vinterhave, der nærmest har karakter af et stort indbydende orangeri.

Klassisk kokkekunst i højsædet
Restaurant l'Alsace er i københavnerkredse et legendarisk spisested og har da også et stort stampublikum, som sætter pris på det klassiske køkken. Man skal ikke forvente at finde molekylær gastronomi på disse kanter, og er man på udkig efter moderne fusionsmad i miniatureformat, er Restaurant l'Alsace ikke stedet. Her er det derimod den klassiske kokkekunst, der er i højsædet. Restaurantchef Josephine Stockhammer har videreført stilen fra sin far og serverer klassiske retter fra Østrig og Alsace.

Med denne SPOTdeal kan du nyde Restaurant l'Alsaces udsøgte skaldyrsfad.

Skaldyrsfadet er for 1 person og inkluderer: 

1. Servering:
   Klassisk fiskesuppe med sauce rouille og croutons
   
   
2. Servering:
   Hvidvinsdampede blåmuslinger
   
   
3. Servering:
   - 5 Atlanterhavsøsters
   - 1/2 hummer med klo
   - 3 jomfruhummere
   - Hjemmelavet mayonnaise
   - Toast og citron á part
   
   

KUN 275,- PR. PERSON.

Der kan maks. købes og bookes til 6 kuverter.

Værdibeviset kan indløses fra den 28. september - 28. november 2017 til både frokost og aften.

Fredag og lørdag er der to seatings om aftenen i forbindelse med reservation af skaldyrsfad - kl. 18.00 og kl. 20.30.

OBS: Der er begrænset antal!