I det sønderjyske grænseland med storslået udsigt over Flensborg Fjord ligger Hotel og Restaurant Fakkelgaarden. Et hotel og en restaurant, der i år kan fejre 25 års jubilæum. 

Som da det åbnede i sommeren 1992 til denne forårsdag har det været et helt unikt sted. Her hersker en helt særlig stemning og stil, og maden er en stor oplevelse. Fordi her er intet - absolut intet - overladt til tilfældighederne. Her er masser af passion og en kompromisløs tilgang til faget.

I flere årtier har livsnydere, feinschmeckere og gæster med hang til selvforkælelse, og lyst til at blive inspireret til hvordan du lever det gode liv, da også strømmet hertil. Alle er de blevet budt på store madoplevelser i enestående smukke og bekvemmelige rammer. 

Derfor er SPOTdeal også stolte over at kunne tilbyde dette fantastiske gourmetophold. Sætter du pris på gourmetmad, unikke oplevelser og luksuriøse rammer - så er Fakkelgaarden stedet at tage hen.

Gourmetopholdet gælder for 2 personer og inkluderer:

• Jubilæumsbog til at tage med hjem
• Eftermiddagskaffe med hjemmebag 14.30 - 16.30
• 4-retters gourmetmenu efter køkkenchefens valg fra kl. 18.30
• Overnatning i delt dobbeltværelse med fjordudsigt
• Fakkelgaardens morgenkomplet
• Gratis adgang til wellnesområde med sauna, fitnessrum og inden/udendørs pool (beliggende få km fra Fakkelgaarden, på den tyske side af grænsen, så husk pas)
• Gratis parkering
• Gratis internet.

SPOTpris 1.992 kr. Normalpris 3.330 kr. Spar 40 %.

Tjek ind fra kl. 14.00
Tjek ud inden 10.30

Tillæg: Ved ophold fredag til lørdag tilfalder der et tillæg på 250 kr. pr. person. Tillægget betales direkte til Fakkelgaarden.

Opholdet kan benyttes med ankomst tirsdag til fredag til og med januar 2018. Vi gør opmærksomme på, at Fakkelgaarden holder lukket på søndage og mandage. Fakkelgaarden holder derudover lukket i påsken fra d. 9. april til og med d. 17. april og ugerne 29, 30 og 42 samt til jul og nytår fra d. 23. december til og med d. 5. januar.

Når du har modtaget værdibeviset, reserverer du dit ophold hos Fakkelgaarden her, hvor du vælger dato og bruger din unikke kode fra værdibeviset til at booke. Bemærk at koden starter med ”FG7”. Har du øvrige spørgsmål eller ønsker, er du naturligvis velkommen til at kontakte Fakkelgaarden på tlf. 74678300 – oplys venligst at der er tale om en SPOTdeal.

Enestående gastronomi og service
Fakkelgaardens gourmetrestaurant ligger i to etager i det karakteristiske runde tårn. Herfra kan du under gourmetmiddagen nyde udsigten over Flensborg Fjord.

På Fakkelgaarden tages du med på en gastronomisk rejse. Køkkenet arbejder ud fra en klar kulinarisk filosofi, hvor det gang på gang lykkes at overgå gæsternes forventninger. Gourmetmenuen er et bombardement af store smagsoplevelser og sanseindtryk.

I køkkenet styrer Esben Krogh, der i 1992 startede som kokkeelev på Fakkelgaarden. Efter endt læretid, gik turen bl.a videre til kendte Michelin-restauranter som: Kommandanten, Kong Hans Kælder og ikke mindst den 3-stjernede Auberges de L’ill i Frankrig.

Køkkenet er fransk inspireret tilsat en nøje afmålt dosis sønderjysk kvalitet i form af råvarer fra små lokale producenter. Der er lam fra Tønder Marsken, hjortekød fra Sønderhav, asparges på Als, og laksen, ja, den ryges naturligvis i egen rygeovn. Det hele serveres med den rette timing og elegance.

Samtidig byder Fakkelgaardens vinkælder på et sandt overflod af fantastiske vine. Vinkortet spænder fra traditionelle europæiske vine til spændende oversøiske vine.

Luksuriøse rammer
Når du bevæger dig rundt på hotellet, bliver du draget af den smukke udsigt over Flensborg Fjord. Nyd udsigten fra Tårnrestauranten eller Fakkelgaardens terrasse.

Før middagen kan I sætte jer i den stemningsfulde 'Den Blå Gendarm' - Fakkelgaardens bar og pejsestue, hvis navn refererer til, at bygningen er opført på Gendarmstien. Baren er indrettet med billeder og antikviteter fra en svunden tid, hvorfor det er som at træde ind i en historiebog, hvor der løftes en flig af den sønderjyske fædrelandshistorie. Læn dig tilbage i de bløde lænestole og nyd en cognac og pejsens knitren i stearinlysets skær.

I skal overnatte på nyrenoverede og særdeles flotte værelser, der er enkelt indrettet i nordisk, maritim stil. Her vil I ikke blot falde hurtigt i søvn på grund af den friske fjordluft og gode mad, men også på grund af den ufattelige ro, der hersker både ude og inde.

Rost af SPOTdeal-medlemmer
Det siger nogle af SPOTdeals medlemmer om Fakkelgaarden:

"Vi havde et fantastisk ophold. Trods november måned var det muligt at sidde udendørs og drikke kaffe og champagne. Maden og betjeningen var helt unik, og foregik i skønne afslappende omgivelser."
- Anne Lise, Aalborg

"Alle forventninger blev til fulde indfriet, og et ophold her kan varmt anbefales."
- Jørgen, Rødovre

"Forventningerne blev så absolut indfriet. Stedet kan helt sikkert anbefales. Ligger skønt, dejlige værelser, god betjening, rigtig god restaurant. Man føler sig godt tilpas. Kommer der sikkert igen."
- Mariann, Allerød

"Allerede i mail- og telefonkontakt leverede Hotel Fakkelgaarden rigtig god service og fleksibilitet. Dealens tilhørende aftenmenu var super."
- Peter, Charlottenlund

"Venlighed, professionalisme, service, kvalitet - HELT igennem et SUPER ophold. Hvis der igen udbydes en Spotdeal på Fakkelgaarden - ja så regn med os :-))"
- Susanne, Haderslev