Det er uden tvivl en ganske særlig spiseoplevelse, man får på libanesiske Manzel i København! Ambitionerne på restauranten er høje, og der bliver ikke gået på kompromis med den libanesiske dele-tankegang, hvor retter bliver delt mellem gæster, og den traditionelle grænse mellem forretter og hovedretter bliver ophævet.

Med dette tilbud har du chancen for at nyde en mange-retters libanesisk menu til kun 225 kr. pr. person. Normalpris pr. kuvert: 375 kr. 

Shagira-menuen består af:

• Labne - drænet yoghurt, olivenolie, mynte
• Manaaish zaatar - kiks, sumak, timian, sesamfrø
• Zigar - ost og mynte indbagt i filodej
• Falafel al Manzel - kikært "frikadelle" med yoghurt/ tahini-dressing
• Hommus - kikærter, tahini, mynte
• Baba Ghannouj - aubergine, hvidløg, tahini
• Taboulleh - persille, tomat, spidskommen, bulgur, springløg
• Mouhamara - rød piment, valnødder, chili
• Samaka Harra - fisk (typisk guldbars), koriander, chili, citron, tomat
• Mekanik - citronstegte, krydret oksepølser
• Khadra - grønne bønner, citron, chili, nødder
• Makloubeh - kylling, blomkål, kardemomme, kommen, ris
• Kadayef - knafe, rosenvans, pistacie
• Vandmelon
  
  

Ønsker du at supplere menuen med et glas prosecco, kan det tilkøbes her på spotdeal.dk til KUN 45 kr. pr. glas. Normalpris: 75 kr. 

Værdibeviset kan indløses frem til 31. oktober 2014.

Om Manzel
Manzel ligger ved Rosengården i indre by tæt på Nørreport. Restaurantdirektøren er Mikkel Shafi, der tidligere har stået bag Michelin-restauranten Kokkeriet og Spisebaren på toppen af Illum. 

"Jeg har i en del år arbejdet med det stilrene danske, nordiske køkken, men jeg fornemmer nu, at tiden er inde til flere krydderier og mere intense smagsoplevelser. Og så vil jeg gerne introducere share food-konceptet, hvor vi deler, smager og krydser gængse grænser mellem for- og hovedretter", siger han til politiken.dk i forbindelse med åbningen af restauranten.

Krydret og velsmagende
Køkkenet hos Manzel har sine rødder i de kulnariske libanesiske traditioner og de historisk opskrifter, samtidig med at alle retter har et nutidigt udtryk og udseende. Maden taler til fornuft og følelse, fed luksus og sund diæt. Det libanesiske køkken er nemlig rigt på sunde fedtstoffer, gode grøntsager, protein, friske krydderurter, fisk og fibre- og ikke mindst vækker det sanserne og er velsmagende.

Foruden at give folk en kulinarisk oplevelse ønsker Manzel også at videreføre den intime og hermed hyggelige måde libaneserne spiser deres måltider på, nemlig share food-konceptet - hvor man deler og smager meget forskelligt.

Manzel tilbyder en lang række af vine fra både klassiske og helt nye vinområder samt et eksotisk kort med cocktails, der både kan bestilles som “virgin” eller “spiked”.